Opor Ayam

fatimah
fatimah @cook_6103854

Resep ayam dari umi, setelah ga serumah lagi sama umi jadi kangen masakan umi, iseng2 minta resep dari umi untuk mengobati rasa kangen

Opor Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Resep ayam dari umi, setelah ga serumah lagi sama umi jadi kangen masakan umi, iseng2 minta resep dari umi untuk mengobati rasa kangen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpotongan ayam
  2. 1Sereh
  3. 2 lbrDaun salam
  4. 1santan kara
  5. Bumbu halus
  6. 4bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2kemiri
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. Garam
  13. Gula
  14. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus di minyak yg panas, masak sebentar lalu masukan sereh yang sudah digeprek dan daun salam. Setelah bumbu matang masukan ayam yg sudah dibersihkan terlebih dahulu dan sudah diberi jeruk nipis, garam dan lada

  2. 2

    Masak ayam sampai terlihat berubah warna, lalu masukan air secukupnya untuk memasak ayam agar matang dan bumbu meresap

  3. 3

    Aduk rata ayam, lalu masukan santan setelah ayam terlihat hampir matang. Aduk rata masakan, koreksi rasa, lalu sajikan ketika ayam sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fatimah
fatimah @cook_6103854
pada

Komentar

Resep Serupa