Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 buahtomat
  4. 3-5 sdmkecap manis
  5. 1 siungbawang bombai
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 bijikemiri (sangrai/ goreng)
  9. Pala bubuk
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 2 sdmmargarin
  12. Garam
  13. Gula jawa/ gula pasir
  14. Sedikitminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging tipis²

  2. 2

    Campur dengan merica, pala,telur, dan 3sdm kecap lalu simpan dalam kulkas selama 30menit- 1jam

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat (tomat bisa diiris² ya)

  4. 4

    Panaskan minyak dan margarin lalu tumis bawang bombai sampai harum

  5. 5

    Masukkan bumbu halus dan tumis lagi sampai matang

  6. 6

    Masukkan daging yg sudah dimarinasi dengan tambahan air matang dan (kalo perlu) kecap 2sdm makan. Tunggu sampai daging empuk, lalu beri garam dan gula

  7. 7

    Cek rasa lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @dikwinda
pada
Ponorogo

Komentar (2)

Carencia Orlin
Carencia Orlin @phinxngoi
Ini rasanya mirip masakan apa ya bun?

Resep Serupa