Sate kambing goreng sayuran

Name: Sate kambing goreng sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing cempe; 6 sdm kecap manis (aku pakai bangau); 2 sdm kecap saus tiram; 2 sdm saus pedas; 8 siung bawang merah (potong dadu); 2 siung bawang putih (cincang halus); 10 bh rawit merah (iris serong tipis); 2 bh tomat (iris sesuai selera); Kubis (iris tipis tipis); 1 helai daun bawang iris memanjang; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada hitam bubuk; secukupnya Garam dan gula; Minyak sayur

DapoerZalken @cook_9636906

Tegal, Jawa Tengah

Merasa bosan dengan sate kambing yg cuma dibakar dan disiram sambal kecap pedas.. akhirnya coba yg baru deh

Lebih banyak

Sate kambing goreng sayuran

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

DapoerZalken @cook_9636906

Tegal, Jawa Tengah

Merasa bosan dengan sate kambing yg cuma dibakar dan disiram sambal kecap pedas.. akhirnya coba yg baru deh

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kambing cempe
6 sdmkecap manis (aku pakai bangau)
2 sdmkecap saus tiram
2 sdmsaus pedas
8 siungbawang merah (potong dadu)
2 siungbawang putih (cincang halus)
10 bhrawit merah (iris serong tipis)
2 bhtomat (iris sesuai selera)
Kubis (iris tipis tipis)
1 helaidaun bawang iris memanjang
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtlada hitam bubuk
secukupnyaGaram dan gula
Minyak sayur

Cara Membuat

1

Potong dadu daging kambing. (Pakai daging cempe yaa biar dagingnya tidak keras). Siapkan teflon, tmbahkan minyak lalu masukkan daging kambing. Goreng hingga matang kecoklatan.
2

Siapkan wajan lainnya, masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang smpai harum, tmbahkan bawang merah yg tlh dpotong tdi. Masukkan kubis dan daun bawang smpai sayuran sedikit layu. Tmbahkan air sedikit,masukkan kecap dan saus. Aduk rata. Lalu masukkan daging kambing yg telah di goreng tadi, tunggu hingga daging empuk.
3

Tambahkan cabai rawit dan tomat, garam ketumbar dan lada. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah sedikit surut dan mengental. Koreksi rasanya. Siap disajikan bersama nasi hangat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

DapoerZalken @cook_9636906

pada 24 April 2019 11.55

Tegal, Jawa Tengah

memasak adalah hobby dan resep2 yg unik dan lezat selalu ku persembahkan spesial untuk orang orang tersayang 💞 happy cooking..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis sayur sate kambing Tumis sayur sate kambing

Ada 4 tusuk sate kambing di kulkas, sisa hajatan sodara. Harus diolah nih supaya gk mubazir. Campur sayur dan cabe.. alhamdulillah ludess.. 😄😄

Cicik Ary
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Lagi pingin makan sate tapi pingin yg mudah .. Cuss buat sate digoreng tanpa dibakar .. Hehehe #iduladha #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

Pawon Mama Bella
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Karena temen kukemarin masak itu jadi kepengin deh.. Ketambah resep dari mamah ku.. Wah tambah mantep dan untuk pertama kali nya bikin ini rasanya mak nyos

noerye
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Pengen sate kambing tapi males bakar-bakar hehe.Udah gini aja mantap banget rasanya...

Maulidiah Muvidhasari
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Nyempetin masak diantara keriweuhan punya baby twins.. jadilah resep simple sate goreng yang endess ini#festivalResepAsia#indonesia#dagingkambing

Nurul Hikmah
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Lagi pengen sate. Tp gapunya tusuk sate. Gapunya pembakaran juga. Jd digoreng aja hihi

Anis Annisa
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Niatnya sih dibikin sate bakar, semua udah disiapin, pas mau nyari tusuk sate eh gataunya habis 😥 yasudah putar haluan buat sate goreng aja.. Yuk intip resep ala-alanya 😅

Agustwin
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Ikut ramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad pegen bgt dapet #eBook 😁Makanan satu ini saya tahu dari suami,unik bgt menurut saya,karna sate kan biasanya di bakar pakai arang,atau di panggang,ini kok di goreng😁 trus di ajarin cra buatnya,pas di cicip..wow enak jugaAhirnya sekrg jadi sering bgt bikin sate goreng,enak,praktis,gak makan bnyk waktu juga#PejuangGoldenApron3

Oca Gupita
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

dalam rangka ikut serta dlm kontes #kuraskulkas dan nyicil menghabiskan stok daging qurban di kulkas😄

VeraJubran
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Olahan daging qurban

rey oktoro
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Cara dan bahannya simpel..ga ribet..karena tinggal diungkep sampai empuk aja. Dan yang pasti enak, habis-habissin nasi.

Wulan Nadira
Sate kambing goreng Sate kambing goreng

Ini salah satu menu fav, selain enak, bikinnya gampang, cepet karna nggak perlu di tusuk-tusuk. Apalagi bumbunya cukup iris-iris satset bimsalabim jadilah......#KOPIJOS_ANEKARAGAMSATE#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA#COOKPAD_COMMUNITYYOGYAKARTA#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu

mamagie

Rekomendasi Resep Lainnya