Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 3 lembar daun salam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 1 sachet santan instan (bungkus kecil); secukupnya air; 1 cm lengkuas geprek; 1 cm jahe geprek; 1 batang sereh geprek; secukupnya garam, gula

anita rachmawati (teru2boshu) @teru2boshu

bekasi

Lebaran ber 2 sama suami, gak masak apa2 karena nanggung bsk nya mau mudik, mikir nyari mkn susah alhasil bikin opor ayam yg bahan nya gampang2 aja deh

Lebih banyak

Opor ayam

anita rachmawati (teru2boshu) @teru2boshu

bekasi

Lebaran ber 2 sama suami, gak masak apa2 karena nanggung bsk nya mau mudik, mikir nyari mkn susah alhasil bikin opor ayam yg bahan nya gampang2 aja deh

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

1/2 ekorayam
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruaskunyit
3 lembardaun salam
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
3 butirkemiri
1 sachetsantan instan (bungkus kecil)
secukupnyaair
1 cmlengkuas geprek
1 cmjahe geprek
1 batangsereh geprek
secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

40 menit

1

Goreng ayam 1/2 matang, angkat tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, gula, ketumbar, merica, kemiri
3

Tumis bumbu halus, setelah harum dan matang, masukan daun salam, lengkuas, jahe, sereh
4

Tambahkan air, santan instan aduk rata
5

Masukan ayam. Masak hingga kuah mulai mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa dengan gula dan garam
6

Taburkan bawang goreng

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

❤️

Resepnya cukup mudah hanya agar lebih segar saya tambahkan agak banyak daun jeruknya sehingga rasa santan tidak begitu eneg

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

anita rachmawati (teru2boshu) @teru2boshu

pada 06 Juli 2016 10.16

bekasi

istri dari suami yg juga hobi makan, wisata kuliner tp paling males dsuruh masak yang ribet ribet 😁..❤❤"memasak itu harus pakai hati krn rasa akan mempengaruhi hasil akhir"❤❤hobi photography,, makeover, kerajinan tangan,check my ig @teru2boshu

Lebih banyak

Komentar (2)

Hajjah Darmawati Mahfud @cook_4839616

04 Agustus 2016 13.22

Suka

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

Masih kangen masakan lebaran, bikin opor ayam deh beserta lontong, sambel sama kerupuk. Sekarang share resep opor nya dulu ya

Deffi Mom's Ahnaf
Opor ayam Opor ayam

Ini opor lebaran kedua kalinya saya bikin sendiri, biasanya mamak yang bikin... Alhamdulillah walaupun lebaran masih belum bisa mudik setidaknya semua dalam keadaan sehat di hari kemenangan 😍😍#masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Umie YuliaSs
Opor ayam Opor ayam

Awalnya hanya ingin membuat ayam ungkep buat stok, tapi karena sudah lama gak bikin opor, akhirnya dibagi 2. Setengahnya buat opor, setengah bagian ayam hanya diungkep buat stok.

dewi setyawati
Opor ayam Opor ayam

Lg kepengen opor ayam nyoba nyari resep di cookpad dan di recook hasilnya endess

YoLan Yoland
Opor ayam Opor ayam

Lebaran belum lengkap tanpa opor ayam

erwinhardika
Opor ayam Opor ayam

Lebaran identik dengan masak daging maupun ayam yaaa. Lebaran pertama masak opor ketupat, ini menu wajib sebagian umat untukss dimakan waktu lebaran bersama keluarga.

Zaha
Opor ayam Opor ayam

Lebarannya udah selesai baru sempet posting resep opor ayamnya xixixiWalaupun lebaran nya jauh diperantauan dan dirumah aja, menu2 lebaran ttep gak boleh ketinggalan dooong😁Opor ayam juga jadi menu wajib nih, kupadamuuu opoor ayam 😘😁Titip resep dsini yaa, dan selamat mencoba jugaa ❤️❤️#resepoporayam #spesialmenulebaran

cooking with nisaasendai
Opor ayam Opor ayam

Weekend bareng keluarga suami minta opor ayam langsung meluncur dapur dan bikin deh, sengaja gk pakai cabe karna biar anak bisa makan, kalau mau pedas tinggal tambah cabe aja dibumbu halusnya 😊😊

soraya
Opor ayam Opor ayam

suami aku minta buatin opor ayam 🤗, aku buatin deh .. alhmdulilah ...

mama barly
Opor ayam Opor ayam

Anak ku suka bgt sma sayur atau pun mkanan yg brsanten, krna besok mau lebaran jdi menu nya opor ayam dehh 😊

Anggun Dmy
Opor ayam Opor ayam

Karna kita dirumah cuma ber 3 , suami anak dan saya jd beli ayam 1/2 kg aja udah sampe malem ko bu ibu 😊 selamat mencoba

telin zhuknia lindi
Opor ayam Opor ayam

Karna lebaran gag bisa mudik ke kampung halaman, jadi bikin sendiri opor ayam, resep dari ibu tercinta 😍

Dyswea

Rekomendasi Resep Lainnya