Chicken Katsu

Buat makan malam mikir mau masak apa
Yg cepet tapi enak. Buka kulkas adanya dada ayam lihat tempat tepung ada tepung panir... Siap masak malam ini buat suami. Dan kebetulan banget Cookpad mengadakan tantangan " Siap Ramadan" Kali ini saya ambil topik serba serbi ayam (fillet ayam). Siap eksekusi 👌. Kalau buat jualan juga bisa. Ini resep enak beneran. Karna sudah beberapa kali orang order resep ini,😉
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
Chicken Katsu
Buat makan malam mikir mau masak apa
Yg cepet tapi enak. Buka kulkas adanya dada ayam lihat tempat tepung ada tepung panir... Siap masak malam ini buat suami. Dan kebetulan banget Cookpad mengadakan tantangan " Siap Ramadan" Kali ini saya ambil topik serba serbi ayam (fillet ayam). Siap eksekusi 👌. Kalau buat jualan juga bisa. Ini resep enak beneran. Karna sudah beberapa kali orang order resep ini,😉
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
Cara Membuat
- 1
Ayam yg sudah di fillet lumuri dengan garam, Lada (aku pake Lada hitam) dan paprika bubuk. Diamkan beberapa saat sambil nyiapin bahan- bahan yg lain agar meresap.
- 2
Siapkan telur (kocok lepas), tepung terigu dan tepung panir (tepung saya haluskan jadi butiran kecil - kecil)
- 3
Tes minyak apakah sudah panas, minyak harus pas tidak boleh terlalu panas atau kurang panas. Jika minyak kurang panas ayam akan banyak menyerap minyak ketika di goreng atau jika terlalu panas ayam cepet gosong namun dalamnya masih mentah.
- 4
Goreng sampai kuning keemasan.
- 5
Bahan saus 1: saus sambal di campur dengan mayonaise (untuk takaran sesuai selera)
- 6
Bahan saus 2 : panaskan mentega. Masukkan bawang bombay sampai sedikit layu, masukkan Bawang putih dan Bawang merah. Tumis sampai harum. Masukkan tomat yg sudah dihaluskan, saus tiram, saus tomat, garam, Lada, gula, air secukupnya. Cicipi saus jika sudah pas rasanya masukkan maizena yg sudah dilarutkan ke air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Punya dada fillet paling gampang diolah jadi Chicken Katsu. Selain bumbunya sederhana, cara pembuatannya juga cepat & praktis.Biasa kalau beli dada fillet dapetnya sepasang, tapi ini saya cuma pakai 1 bagian aja karena cuma buat sekali makan 😊#AhlinyaAyam Florencia Cindy -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Bismillah...Kali ini masih dg tema serba serbi ayam karena anak2 emang sukanya ayam biar ga bosan dada ayam nya di bikin katsu aja,. Ayahnya kurang suka olahan ini hehee nanti di bikinkan geprek aja,. Jd 2 versi untuk anak2 siram saus teriyaki untuk paksu pakai sambal geprek,. Yukkss ahh#chickenkatsu #AhlinyaAyam #anekaolahanayam #cookpadindonesia #alhamdulillah #SiapRamadan Lala Jamilah -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Iseng-iseng dirumah punya dada ayam di lemari es enggak kepake.. mau masak apa yang simple tapi menarik..Inget mbak dulu sempet buat ini..Contek aahh~Kalo ada yg perlu di tambah dan di kurangkan, monggo... Pengukir Wahyu Widati -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Kalau stok ayam pasti dada fillet,karna suami gak suka bagian lain kecuali dada. Dimasak saus tiram baru 3 hari lalu, untung masih ada stok Kobe tepung roti,,dengan waktu mepet krna dibuat utk makan sahur🤭#Kampoengramadhan#cookpadcommunity_jakarta#kreasiramadhan Mama Nia -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Hari ini coba masak chicken katsu. Pakai dada ayam fillet kira-kira 1kg, jadi bisa untuk makan 2 orang, siang dan malam.Untuk bumbunya bebas ya, bisa pakai bumbu kari atau makan pakai soas juga enak☺️ xoxoblooms -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Oishiiii.. Karena cuma berdua, saya buat setengah resep saja. Hanya 250 gram fillet ayam, jadi 2 potong. Di potong 3 juga bisa kok, karena kalo terlalu tebal ayamnya akan susah matang. Karena di lapis tepung panir juga.Dibawah ini full recepie ya. Bunda Ei -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Yeaaay, akhirnya jadi, ternyata murah, mudah, dan makannya puas lho, tadi kuhitung2 modal belanjaku cuma habis 25ribu udah dapet dada seekor ayam. Udah bisa makan bertiga, nambah nasi sama salad, hemat khaaan emang dasar emak-emak yes, ketimbang njajan kan yaa, haha.Masih terus semangat nii ngikutin tantangan:#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity_JakartaKamu udah setor beluuum?? Dapur Berdua -
Chicken Katsu Chicken Katsu
#weekendChallenge dengan uang belanja 15rb jadi apa yaa?? Kebetulan dikulkas masih ada tepung panir dan 2 butir telur,pas kebetulan di abang tukang sayur ada ayam bagian dada 1/4kg langsung dech beli,ini menu kesukaan anak saya.Rincian belanjaAyam bagian dada 1/4kg = Rp 9.000,-Sayur kol dan wortel =Rp 2.000,-Minyak goreng cup. = Rp 3.000,-Total belanja cuma Rp 14.000,-😍😍😍 Farida Kurniawati -
Chicken Katsu Chicken Katsu
seperti biasa masaknya olahan ayam fillet dada, karena suami sukanya makan ayam yg bagian dada saja hehee.. Siti Nur Na'imah -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Saya sengaja buat #OlahanDadaAyam #AhlinyaAyam menjadi Chicken katsu karena dada ayam mudah difillet sendiri dirumah. Karena cukup muda melepaskan tulang di bagian dada dan terjamin kualiats kesegaran dada ayam yang dipake. Waktu dulu sebelun bisa fillet ayam sendiri dirumah suka beli di supermarket dan bau nya pun berbeda mungkin sudah berbulan2. Beda dengan paha ayam susah untuk di fillet. Olahan Chicken katsu makanan favorit semua umur. Biasa ditemui direstoran jepang sebagai pendamping nasi, ramen, udon dll. Harganya terbilang mahal di restoran. Biasanya di resto udon favorit saya suka pesen side dish nya chicken katsu karena kriuk2 gurih cocok dengan yang hangat berkuah. Aslinya chicken katsu pake kaldu dashi ( kaldu ikan dari jepang ) tapi ga punya stock. Karena belum belanja ke import market jadi pake bahan seadanya dikulkas. Saus tempura saya beli disupermarket yang uda jadi. Daripada jajan diluar, yuk beli bikin sendiri dirumah.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#AhlinyaAyam#OlahanDadaAyam#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu16#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Mari kita nyetok perlaukan buat anak².Favorit mereka ya ayam ayam ayam, udah kayak duo upin ipin deh pokoknya 🤭Tapi yakinlah, kalo nggak ada posbar ini, mungkin aku nggak akan serajin ini buat bikin meal prep.Jadi terima kasih Cookpad, sudah mengadakan posbar meal prep untuk golden apron kali ini ❤️#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Anggita Galuh -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Suka makan ayam di restoran Jepang ini salah satunya, tapi seperti nya lebih enak kalo coba buat sendiri dirumah, kedapur yuuk 💪.#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang#Cookpaders Niung Niung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar