معرفی شنگ

سلام: دوستان عزیزی که میپرسیدید (شنگ) چیه.؟ عکسشوبراتون گذاشتم علفی خودرو هست که درفصل بهار میرویدبه دوصورت خام وپخته میتونیم اونو بخوریم

#گیاه خودرو بهاریطبع سرد و خشک با نامهای متعددخواص: ازبین بردن ترشحات گوش، جلوگیری از خونریزی معده ،رفع مسمومیت شدید، رماتیسم، التیام سوختگی، رفع اسهال، مقوی معده و....نحوه مصرف: خام مثل سبزی، خوراک، کوکو، سوپ، آش و با برنج به صورت دمپخترسپی زیر به نظر من بهترین روش استفاده هست که خواصش بیشتر حفظ میشه و طعمش بهتره که با نان سرو میشه یه غذای سبک و پرخاصیت. (خوراک)

گیاه شنگ خیلی خیلی خاصیت داره و مفیده....

شنگ یه گیاه خودروی هستش که اوایل بهار شروع به رویش میکنه تا اوسط اردیبهشت هم پیدا میشه که با سرکه سیب یا سکنجبین یا آبغوره سرو میشود شما خوردین ؟؟اسمشا شنیدین ؟؟😍

شنگ گیاهی بهاری است که خودرو است "ازخواص این گیاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:ضدعفونی کننده قویضد التهاببهبود سیستم گوارشیدرمان کم خونیدرمان بواسیردافع سنگ کلیهدرمان صرعپیشگیری از سرطان از دیگر خواص درمانی این گیاه بهاری هست#سوپر_آشپز#شنگ

همراه با آبغوره و نمک،خوردن این گیاه بهاری برای پاکسازی دستگاه گوارش بسیار مفید.#سوپرـآشپز#شنگ

به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹🌺از لحظه های کوچیک زندگیت لذت ببر،🌞چون یه روز میفهمی که اونا هیچوقت کوچیک نبودن...🌿🌿🌿#سوپر_آشپز#شنگ#سیر_تازه#یملیه#کوکو_شنگگیاه شنگ که در زبان ترکی با نام یملیک یا یملیه شناخته می‌شود یکی از گیاهان با خواص دارویی است که در ابتدای فصل بهار به صورت خودرو در برخی مناطق کشورمان رشد می‌کند. از برگ‌های گیاه شنگ مثل برگ‌های کاهو در سالاد استفاده می شود.👌👌👌👌گیاه شنگ به صورت خام به همراه سرکه استفاده می‌شود. علاوه بر این در برخی غذاها مثل کوکو و قرمه‌سبزی و آش نیز کاربرد دارد. میل کردن شنگ همراه با ماست نیز در برخی مناطق متداول است.👌😋🌿با تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla🌹🌹🙏🙏شنبه بیست و سوم فروردین هزار و چهارصد و چهار

#کوکوی_شنگ_و_غازیاغی #چالش_غذای_سالم #کم_کالری و ارگانیکغازایاغی به زبان ترکی یعنی پای غاز, خواص گیاه شنگ, برای پوست و مو, درمان زخم های پوستی, درمان زگیل پوستی, درمان کچلی و خیلی خواص دیگر....غازایاغی گیاهی خودرو و تصفیه کننده کلیه ومثانه. برگ و ساقه آن به سبب داشتن ویتامین (ث) زیاد برای تصفیه خون, رقیق شدن خون و جلوگیری از فساد لثه استفاده می‌شود.

سلام تا اسم ترید اومد کامتون تلخ شد و اخمتون توهم رفت 😠😕 نه هنوز تلخی ترید کاسنی ته حلقتونه،... ناراحت نباشید قرار نیست همه تریدها تلخ باشن، این یکی خیلی باحاله و خوشمزه لطفا امتحانش کنید.شنگ گیاهی علفی با شکل ظاهری شبیه تره و نوک تیزدر فصل بهار به وفور در صحرا یافت میشه، خشک شده این گیاه هم تو عطاریها یافت میشه ولی از آن تو آش استفاده میکنن چون بافت نرم و طراوت بهاریش بعد از خشک شدن کم رنگ میشه.

بسم الله الرحمن الرحیم⚘️⚘️⚘️گیاه شنگ از خانواده گیاهان Asteraceae است که ازجمله گیاهان خودروی متعلق به خانواده کاسنی به شمار می‌رود. این گیاه اغلب در مناطق کوهستانی و لابه‌لای صخره‌ها رشد می‌کند. اصفهان و شیراز آن را با نام شنگ آلاله و در مناطق خراسان با اسم ریش بز خال‌دار می‌شناسند .در زبان آذری هم یملیک گفته می‌شود.👌👌به طور کلی می‌توان خاصیت ضدالتهابی و ضدعفونی‌ کننده گیاه شنگ را از برترین فواید آن نامید. در طب سنتی از گیاه شنگ برای درمان بیماری‌های عفونی مانند عفونت گوارشی، داخلی و پوستی، درمان کم‌خونی، بیماری‌های دستگاه تنفسی و ریوی، سنگ کلیه، درمان صرع، خون‌ریزی معده، رحم استفاده می‌کنند. 🌸🌸🌸🌸گیاه غازیاقی هم خودرو بوده و از تیره اسفناجیان است که بیشتر در مناطق معتدل و در ایران بیشتر در استان‌های شمال غربی رشد می‌کند غازیاقی دارای برگ‌های مثلثی سر نیزه‌ای با دو گوشه در پایین می‌باشد. ارتفاع آن به ۲۰ الی ۳۰ سانتی‌متر می‌رسد و طبع آن گرم و خشک می باشد.🌺🌺🌺غازیاقی یا پاغازه دارای خواصی نظیر تصفیه کننده خون،تقویت کننده چشم ،پاک کننده کلیه و مثانه،مسکن دردهای مفصلی،باد شکن، ضدعفونی کننده و ادرار آور است.👌👌👌#چالش_بهاره#شنگ#غازیاقی#مرغیک شنبه بیست و دوم اردیبهشت ماه هزار و چهارصد و سه

با تشکر از کاربر samira

شیراز و اصفهان به شنگ آلاله شنگ و در خراسان ریش بز خالدار و در لرستان شِنگ نامیده می‌شود.به این گیاه همچنین اشلنگ؛ یمنیه، قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج، اسفلنج و در آذربایجان یملیک هم می‌گویند.این گیاه خاصیت دارویی زیادی دارد.#یلمیک#یلمیح#شنگ#تخم_مرغ#پیاز#چالش_بهاره#نرگسی#نرگسی_شنگ

سبزی خودرو بهاری

#سرآشپز_طلاییلازم نیستمهربونیتون روبه کسی ثابت کنیدکههیچ توجهی به شمانداره...یادبگیریدهیچ کسی رابیشترازلیاقتشهمراهی نکنید....اهل دلاش میدونن این خوشمزه چیه😋😋😋😋بگم برای دوستانی که نمیدونن چیه☺️این گیاه اسمش هست🌾 شنگ 🌾در فصل بهار خودرو سبز میشه از زمین کنده میشه پاک وشسته وبانمک وسرکه میخوریم خیلی خوشمزس👌 درسته آشپزی وغذانیست ولی خودم بادست خودم کندمشون پس باید اسممو بزنم روش دیگه😅😁ای اهالی شنگ خور خیلی جاتون سبز❤️#شنگ#گیاه_بهاری#گیاه_خودرو

#سوپر_آشپزی#شنگضدعفونی کننده قویضد التهاببهبود سیستم گوارشیدرمان کم خونیدرمان بواسیردافع سنگ کلیهدرمان صرعپیشگیری از سرطان

#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )شنگ نوعی تره کوهی است.شنگ یکی از گیاهانی خوراکی است که در فصل بهار تا ابتدای تیر میروید، طبع آن سرد و خشک است، شنگ خواص بسیاری دارد و برای فشار خون، کبد چرب، تقویت ریه و برای سم زدایی بدن بسیار مفید است. شنگ را می‌توانید در سالادها، بورانی‌ها، پلوها، آش‌ها، سوپ‌ها و املت‌ها استفاده و از مزه خاص آن لذت ببرید و در استان لرستان آش شنگ بسیار پرطرفدار است.این گیاه طعم خاصی ندارد و کرمانشاهی ها و آذربایجانی ها آنرا با استفاده از کمی نمک به صورت خام می‌خورند. این گیاه را در کاشان با سرکه و نمک می خورند.

سرآشپز طلایی

# هلتی گیاهان کوهی اکثرا قابل خوردن و دارویی هستند ولی من شاید یک هزارم آنها را نمی شناسم .البته خوردن گیاهان کوهی بنظر من باید کاملا با شناخت انجام گیرد .چه بسا در عین بی ضرری برای برخی افراد با بیمارهای زمینه ای باعث بروز مشکلاتی باشد .جالیه شباهت گیاهان متنوع زیاده و گاهی برای افراد نا آگاه شتاختش مشکل است .همین شنگ شبیه سیر موک والک و دو سه تا گیاه دیگه است و من از دو خانوم خوب و مهریون نزدیک خونه کنار رودخونه آموزش دیدم و کلی شاطره و شنگ و یه چیز دیگه شبیه شنگ چیدم که الان اسمش یادم نیست شبیه کاسنی بود 😁ضمنا این دستور کاملا دست اول است 😋می شه با پیاز داغ ووسیر داغ خوشگلتر و خوشمزه تر کرد

من از روستا کمی شنگ آوردم یک مقداری با رب انار خوردیم بقیش رو نمی دونستم چکار کنم که مادرشوهرم به دادم رسید و گفت باهاش پلو بپز و منم این غذای خوشمزه رو پختم.#دور_نریزیم🌶️🧅🧄🥔🥬🧂🧈🥄🥃

#بورانی_سبزی_کوهی#سبزی_قازیاغی_شنگ#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_25294719گیاه غاز یاغیبراساس تحقیقات انجام شده اثرات محافظتی عصاره این سبزی در مقابل زخم معده ناشی از مواد شیمیایی به اثبات رسیده است؛ بنابراین این گیاه تقویت کننده مناسب معده و روده است و هم اکنون به صورت محلی جوشانده این گیاه به‌صورت خوراکی به‌منظور درمان التهاب روده و زخم معده و نیز التهابات گوارشی و کولیت روده مصرف می‌شود.غازیاغی دارای هورمون‌های گیاهی است که باعث افزایش اشتها شده، به تصفیه خون کمک کرده و ملین و مدر است و از دم‌کرده آن (به‌صورت موضعی) برای رفع چین و چروک پوست استفاده می‌کنند.

عکاس نقره ای

شنگ از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی سرد و خشک است و در فاصله اردیبهشت تا تیر ماه ظاهر می‌شود، در شیراز و اصفهان به شنگ آلاله شنگ و در خراسان ریش بز خالدار و در لرستان شِنگ خطاب می‌کنند. به این گیاه یمنیه، قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج، اسفلنج و در آذربایجان یملیک هم می‌گویند. عربی نوع چمنی این گیاه که برگ‌های آن باریک‌تر از شنگ می‌باشد، لحیه التیس و زنب الخیل است، ولی در عراق و شامات به آن اذناب الخیل می‌گویند. گیاه طعم خاصی ندارد برگهای شنگ کمی شبیه تره ولی با لبه چین دار می‌باشد.#گیاه_بهاره#دارویی#تیلکه_شنگ99/12/24

پنیرک یا همون توله خودمون یه گیاه خودرو هستش که تو زمستون پیدا میشه

#چالش_بهاره #شنگ #گیاه_بهاری #سرکه #خواص_شنگ #نمک

#سرآشپز_طلایی

یا هر گیاه نوبرانه بهاری#ماه_رمضان

#سراشپز_طلایی#آش_سورانهگیاه بهاری منطقه غرب#آش