Ayam Chrispy🍗Saos Lada Hitam

Chikita 🧜🏻‍♀️
Chikita 🧜🏻‍♀️ @Chikita_RH

lagi pengen masak olahan ayam 🐣🐣 tapi bosen kalo cuma ayam goreng biasa.. ayam chrispy pakai tepung juga udah sering 🍗
terisnpirasi dari wingers & ayam-ayam jaman now yang pakai topping saos berbagai rasa, kali ini ayam chrispy saya kreasikan dengan saos lada hitam
rasa udah pasti juara🍽️
hemat juga, karena masak sendiri
dan pasti adek2 dirumah plus suami suka dan tambah sayang
masaknya cepet, bahan mudah dicari di pasar maupun supermarket dan ga butuh keahlian khusus, jadi semua pasti bisa coba sendiri dirumah✨✨
#5resepterbaruku
#ayam #olahanayam #sayapayam #ladahitam #tumis
#masakmudah #masakmurah #masaksehat

Ayam Chrispy🍗Saos Lada Hitam

lagi pengen masak olahan ayam 🐣🐣 tapi bosen kalo cuma ayam goreng biasa.. ayam chrispy pakai tepung juga udah sering 🍗
terisnpirasi dari wingers & ayam-ayam jaman now yang pakai topping saos berbagai rasa, kali ini ayam chrispy saya kreasikan dengan saos lada hitam
rasa udah pasti juara🍽️
hemat juga, karena masak sendiri
dan pasti adek2 dirumah plus suami suka dan tambah sayang
masaknya cepet, bahan mudah dicari di pasar maupun supermarket dan ga butuh keahlian khusus, jadi semua pasti bisa coba sendiri dirumah✨✨
#5resepterbaruku
#ayam #olahanayam #sayapayam #ladahitam #tumis
#masakmudah #masakmurah #masaksehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1/2 kgayam🐔
  2. disarankan paha atau sayap, agar enak untuk di tepungi
  3. 1 sachetsaori saos lada hitam
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 batangseledri
  6. tepung maizena 1 sendok teh (optional, jika suka saosnya kental)
  7. 10 buahcabai merah🌶️hijau kecil
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaroyco rasa ayam
  11. 100 mlair
  12. 1 sdmmargarin
  13. 2 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. secukupnyaminyak goreng
  16. bahan untuk tepung chrispy, siapkan :
  17. 5 sdmtepung bumbu chrispy
  18. 3 sdmtepung beras
  19. 1 butirtelur ayam🥚

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan

  2. 2

    Siapkan tepung yang sudah diaduk rata dan telur kocok lepas untuk bahan pelapis ayam chrispy

  3. 3

    Masukkan ayam, campur dengan tepung bumbu (1) topok2 rata, masukkan ke dalam telur, kembali masukkan ke dalam adonan tepung(2) ratakan tepung sambil di cubit agar terlihat chrispy begitu seterusnya sampai ayam habis

  4. 4

    Siapkan minyak 250ml panaskan di wajan dengan api besar, lalu set ke api kecil-sedang untuk menggoreng ayam sampai selesai, lalu tiriskan agar kering dari minyak

  5. 5

    Panaskan wajan baru, dengan api sedang, beri margarin, masukkan bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, masukkan saos lada hitam, aduk rata

  6. 6

    Dengan api kecil, campurkan tepung maizena, aduk rata sampai mengental, tambahkan air perlahan, aduk rata sampai di dapatkan konsistemsi saos yang diinginkan

  7. 7

    Tambahkan kecap manis, garam, royco penyedap rasa ayam sesuai selera, cek rasa, tambahkan bahan lain seperti daun bawang dan cabai

  8. 8

    Masak dengan api kecil, masukkan ayam ke dalam campuran saos, bolak balik agar merata

  9. 9

    Sajikan di piring taburi seledri di atasnya, siap santap, lebih enak saat hangat bisa dinikmati bersama nasi maupun karbohidrat lain sesuai keinginan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chikita 🧜🏻‍♀️
pada
Saya seorang wanita karir yang bekerja sebagai Dokter💉di 2 klinik sekaligusdengan memasak, saya berusaha memenuhi kodrat sebagai wanita✨selain itu, sejak usia 7tahun saya memang sudah tertarik dengan dunia kuliner dan selalu suka makan enak🍒Sebagai istri (dan mommy soon🤰🏻) saya masih terus dan terus belajar masak🍴disamping hemat, sehat, masak sendiri di rumah bikin otak jadi kreatif baik saat belanja🛍️maupun saat menghidangkan makanan🍽️
Lebih banyak

Komentar (2)

ana ratnasari
ana ratnasari @cook_16319394
Saos nya bebas ya teh? Brrti sausnya ga ikut d masak ya? Apa gmna hehe maaf blm terlalu paham bagian saosnya

Resep Serupa