Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol
  2. 15 buahcabe merah kriting (sesuai selera)
  3. 5 buahcabe rawit setan (sesuai selera)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 50 gramteri
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dua jengkol kemudian rebus hingga empuk.

  2. 2

    Sambil menunggu haluskan bawang merah, bawang putih,cabe dan tomat.

  3. 3

    Angkat jengkol yg sudah empuk. Kemudian goreng teri (kalau tdk mau trlalu asin bisa di cuci sebentar).Lalu angkat.

  4. 4

    Potong jengkol menjadi 2 bagian. Lalu goreng sebentar. Setelah itu tumis sambal yg telah halus beri sedikit garam dan gula. Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maulia chairina
maulia chairina @cook_16453559
pada
Jakarta,indonesia
Aku baru menikah. Aku orang medan pindah ke jakarta ikut suami dan sekarang lagi belajar masak biar tambah di sayang suami heheMoms yg cantik semua nya doain aku cpt dpt momongan ya 😊😊Have a nice day ❤
Lebih banyak

Komentar (3)

maulia chairina
maulia chairina @cook_16453559
Hehe iya sama sama mbak, salam kenal yaa 😊

Resep Serupa