Tahu Semur Kuning Bokcoy Sederhana

Shinjukyuu
Shinjukyuu @shinjukyuu

Pagi-pagi dingin banget, plus malas belanja. Nunggu aja penjual tahu lewat dan buat semur tahu yang anget. Cocok buat calon ibu muda seperti saya yang belum ahli masak :)

Tahu Semur Kuning Bokcoy Sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi dingin banget, plus malas belanja. Nunggu aja penjual tahu lewat dan buat semur tahu yang anget. Cocok buat calon ibu muda seperti saya yang belum ahli masak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 pcsTahu
  2. Bokcoy
  3. Santan kara setengah saja
  4. Gula
  5. Garam
  6. Totole
  7. Bumbu Halus
  8. 2 siungBawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. secukupnyaKunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Bokcoy gunakan yang kecil-kecil. Tidak perlu dipotong, cukup dipisah-pisah daei tangkainya.

  3. 3

    Uleg bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukkan air secukupnya. Lalu santan kara dan kunyit bubuk. Tambahkan gula, garam, totole. Aduk rata dan cicipi.

  5. 5

    Kalau dicicipi sudah pas, kalian bisa masukkan tahu yang digoreng tadi dan bokcoy.

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih. Taburi dengan bawang merah goreng. Lalu semur tahu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinjukyuu
Shinjukyuu @shinjukyuu
pada

Komentar

Resep Serupa