Donat empuk

Wiwin Nics
Wiwin Nics @wien_1988
Malang

Ini perpaduan dari berbagai resep yg sdh sya modifikasi sendiri, hasilx bnr2 tdk mengecewakan😁

Donat empuk

15 orang berencana membuat resep ini

Ini perpaduan dari berbagai resep yg sdh sya modifikasi sendiri, hasilx bnr2 tdk mengecewakan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 200 grkentang kukus
  2. 300 grtepung terigu cakra
  3. 200 grtepung segitiga
  4. 1 sachetsusu dancow
  5. 4 sdmTepung maizena
  6. 1 sdmragi instan
  7. 4 sdmmentega (pakai butter lebih enak)
  8. 2 butirkuning telur
  9. 6 sdmgula
  10. 200 mlair hangat
  11. Topping :
  12. 150 grdcc lelehkan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campurkan ragi, gula dan air hangat terlebih dahulu, tunggu smpai berbuih krg lbih 15mnit

  2. 2

    Dalam wadah campurkan tepung, kentang, telur, susu, aduk rata, lalu masukkan campuran ragi dan gula, uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan mentega, uleni lg smpai kalis elastis

  3. 3

    Setelah kalis diamkan adonan, tutup dgn lap basah krg lbih 60 mnit smpai mengembang

  4. 4

    Stlah mengembang bagi adonan sesuai keinginan klo sya masing2 50gr

  5. 5

    Setelah 20mnit, goreng adonan dgn minyak panas, api kecil, cukup sekali balik lmsja agar mendapat hasil White ring dan tdk menyerap byk minyak

  6. 6

    Setelah itu cetak bulat, ato sesuai selera, diamkan lg krg lbih 20 mnit jgn lupa ditutup spy adonan tdk kering

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin Nics
Wiwin Nics @wien_1988
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa