Kentang Balado - Ala Nyokap😄

Dewi Sasta Viana
Dewi Sasta Viana @dewsasta
Depok

Lauk kesukaan aku. Resepnya minta sama mama. Rasanya emang uwenak. Anti gagal 👌👌

Kentang Balado - Ala Nyokap😄

Lauk kesukaan aku. Resepnya minta sama mama. Rasanya emang uwenak. Anti gagal 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgKentang
  2. 14 buahCabai merah
  3. 4 buahCabai rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  4. 7 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaGula
  8. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang, kemudian kupas dan potong dadu.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng kentang terlebih dahulu tapi jangan terlalu matang. Kemudian tiriskan ke wadah.

  3. 3

    Sambil menggoreng kentang, bisa sambil ulek bumbu halusnya (bawang merah, bawang putih, garam dan cabai.)

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan, aduk sebentar kemudian campur dengan kentang yang tadi sudah di goreng, tambahkan juga gula secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa yaa.

  5. 5

    Setelah koreksi rasa, kentang balado sudah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Sasta Viana
pada
Depok
Terima kasih Cookpad. Memudahkan aku untuk belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa