Kentang Balado

Dapoer Teh Siti
Dapoer Teh Siti @bundah4num
Kab.Bogor

Ini lauk kesukaan keluargaku.. pedasnya bikin nagih. Makannya pake nasi hangat pake sayur berkuah dah.. beuhhh mantap.. 😊😉 resep ini juga dapat dilihat secara visual di channel you tube saya di YukMasak, jangan lupa like and subscribe ya.. terima kasih

Kentang Balado

Ini lauk kesukaan keluargaku.. pedasnya bikin nagih. Makannya pake nasi hangat pake sayur berkuah dah.. beuhhh mantap.. 😊😉 resep ini juga dapat dilihat secara visual di channel you tube saya di YukMasak, jangan lupa like and subscribe ya.. terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang yg sudah dikupas kulitnya dan dicuci bersih
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. secukupnyaKaldu jamur
  4. secukupnyaGula pasir
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 butirkemiri
  9. 12 buahcabai rawit merah
  10. 13 buahcabai merah keriting
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/3 buahtomat
  13. secukupnyaGaram himalaya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bentuk dadu semua kentang, cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Ulek / blender bumbu halus, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga matang, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng kembali, tumis bumbu halus, tambahkan kaldu jamur dan gula pasir, tumis hingga harum dan berubah warnanya lebih merah

  5. 5

    Masukkan kentang, aduk hingga rata dengan bumbunya, koreksi rasa, klo sudah pas masak sampai kentang dan bumbu menyatu.

  6. 6

    Kemudian angkat dan siap disajikan

  7. 7

    Resep ini juga dapat dilihat secara visual di channel you tube saya di YukMasak, jangan lupa like and subscribe ya.. terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Teh Siti
Dapoer Teh Siti @bundah4num
pada
Kab.Bogor
selalu berusaha memberikan yang terbaik buat keluarga tercinta dengan memasak masakan bergizi dari hati dan senyum bahagia yang dapat menambah kehangatan dalam keluarga.. bonusnya sehat dan menghemat pengeluaran 😁Resep disini bisa dilihat juga di kanal youtube saya di Hanum Family Channel yang lebih jelas lagi caranya karena dengan visualisasi dan mohon jangan lupa dukungannya dengan klik like, comment and subscribe ya.. terima kasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa