Dari pertama nyoba seblak basah aku jadi nyoba segala resep seblak😄 dari yang cuman bawang putih aja, pake kemiri , tapi ngga ada yang mirip sama abang abang yang jual di daerah UNDIP pleburan. Jadi aku ber-EKSPERIMEN sendiri hehe setahun aku nyari resep seblak yang enakIni bumbu seblaknya buat bikin masakan ceker dulu biar gampang

Jadi ceritanya di pekanbaru ga gampang nyari Seblak, pas lagi pengen bangettt jadi beli krupuk di supermarket, makaroni dan akhirnya terwujud lah seblak yang banyak ditemukan di pulau jawa, khususnya di bandung.*terharu*

Dalam rangka selesaikan misi. Sya mencoba recook resep dari follower saya yakni seblak.. Karena keluarga saya sukanya seblak yang ada kuah jadi saya modif ssedikit resepnya #cobantalun #CookpadComunity_Malang

Buka instagram ada orang pamer penjual seblak lagi masak, otomatis deh kepikiran terus akhirnya bikin juga tapi inget ya gak boleh sering-sering makan ini terutama anak kecil

Ceritanya lagi pengen seblak tapi pas ngga ada yang jual, akhirnya bikin sendiri pakai bahan seadanya.

Bismillah.Seblak gak ada matinya buat saya. One of my most favorite food. Seblak adalah jajanan murah meriah nan sederhana khas Jawa Barat dengan bumbu dominan rasa pedas cengek (cabai rawit) dan cikur (kencur). Bahan apa saja bisa diseblak sebenarnya, bisa pasta, ceker ayam, batagor, dan sebagainya. Tapi seblak yang paling populer adalah seblak kerupuk mentah.Waktu hamil si bungsu Neng Aina hampir setiap hari saya nyeblak dengan tingkat kepedasan selevel kebakaran hutan di Australia.. Excusenya sih bawaan orok.. Padahal mah emang doyan :DTapi entah kenapa, seblak buatan mamang mamang di pinggir jalan itu selalu gak cocok sama lidah saya, bumbunya tipis, kurang najong gitu..Akhirnya mendingan saya buat sendiri di rumah, bumbunya dan tentu saja porsinya bisa saya tambahkan semurka murkanya.. (Maruk :p)Karena ketika memakan seblak yang puedess ini biasanya bulir bulir air mata dengan malu malu menggantung di sudut mata.. Ia enggan jatuh namun tak mungkin kembali..Maka saya namakan seblak ala saya ini Seblak Cirambay.Dalam bahasa Sunda, Cirambay artinya hampir menangis dengan air mata yang sudah hampir jatuh..

Aku suka banget makan seblak basah yg panas & pedas,tp sayang di daerahku sekarang gak ada yg jual seblak. Tiap pgn makan seblak baru bisa makan pas pulang ke semarang. Buat ngobatin rasa kangen jadi aku bikin sendiri dech...rasanya lumayan dan yg pasti sehat cz tanpa tambahan MSG. Selamat mencoba ya...

Ini adalah resep percobaan buat seblak ber kali kali :v

Awalnya ada temen beli seblak, trs penasaran sama yg namanya seblak setelah coba2 di berbagai tempat rasanya kurang mantap, dan pada akhirnya nemu tempat penjual seblak yg mantep tapi jauhnya poll, alhasil timbul ide buat nyoba bikin sendiri dan rasanya gak kalah mantep. Berikut resep2nya ^^

Berawal dari cerita teman-teman tentang sedapnya jajanan khas Bandung ini, saya jadi penasaran dengan cita rasa seblak basah yang khas dengan aroma kencurnya. Sayang sekali, di daerah tempat saya tinggal saat ini tidak ditemui kencur yang fresh. Hanya ada bubuk kencur, itupun jarang ada di asian grocery store. Untungnya saya masih punya persediaan bubuk kencur di dapur. Tiada rotan, akar pun jadi. Here I go...

tiba tiba pengen makan seblak khas bandung yg pake kencur dan kuahnya kental sekarang susah bgt cari seblak authentic begini jadi bikin aja cuss 🤤 #PejuangGoldenApron3

Berawal dari kepengen makan seblak asli Bandung tapi pernah beli yg ada di sini ga sama kayak yg di sana 😢Searching resep, liat lemari makanan dan kulkas, taraaaa jadilah seblak basah ini 😂