Capcay Kuah

Febrina vanesha
Febrina vanesha @febrinavanesha27
Pekanbaru

Saya orang yg ga suka makan sayuran, tapi kalo dibikin capcay saya malah suka bgt. Jadi sayuran andalan saya ya capcay ini deh. Ini resepnya juga simpel bgt. Happy cooking 👍🏻

Capcay Kuah

32 orang berencana membuat resep ini

Saya orang yg ga suka makan sayuran, tapi kalo dibikin capcay saya malah suka bgt. Jadi sayuran andalan saya ya capcay ini deh. Ini resepnya juga simpel bgt. Happy cooking 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhWortel ukuran sedang
  2. 1 bhBrokoli
  3. 3 bhJagung muda/baby corn
  4. 3 lembarSawi putih
  5. 3 butirBakso sapi/ayam
  6. 3 buahCabe keriting
  7. 1 bhBawang bombay
  8. 3 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 2 sdmSaos tiram
  11. SecukupnyaGaram, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran & bakso sesuai selera. Iris bawang merah, putih & bawang bombay, iris serong cabe.

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih, cabe & bombay. Tunggu sampai wangi, lalu masukkan wortel dan baby corn dulu. Setelah agak lunak, tuang air secukupnya dan tunggu mendidih.

  3. 3

    Setelah wortel dan baby corn dirasa sudah lunak, masukkan brokoli, sawi dan bakso. Tambahkan saos tiram, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Masak sampai semua sayuran lunak. Matikan api. Sajikan.

  4. 4

    Nb: jika ingin kuah yang kental, bisa ditambahkan maizena yang sudah dilarutkan dgn sedikit air. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febrina vanesha
Febrina vanesha @febrinavanesha27
pada
Pekanbaru
Seorang istri yang hobi memasak untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa