شیرینی برنجی

این شیرینی دوست داشتنی خیلی ترد و شکننده س که براحتی تو دهن آب میشه
این مقدار مواد حدودا ۳۵ تا شیرینی میشه
شیرینی برنجی
این شیرینی دوست داشتنی خیلی ترد و شکننده س که براحتی تو دهن آب میشه
این مقدار مواد حدودا ۳۵ تا شیرینی میشه
مراحل تهیه
- 1
به نام خداوند جان و خرد....اول روغن و شکر رو هم میزنیم تا کرمی رنگ بشه بعد زرده ی تخم مرغ رو اضافه میکنیم و سفیده رو جداگانه هم میزنیم تا شکل خامه بشه و از ظرف نریزه
- 2
حالا پودر هل سفیده ی تخم مرغ و آرد برنج رو اضافه میکنیم(حتما سه بار با الک حریر الک کنید آرد برنج رو)و هم میزنیم و گلاب را میریزیم و آب رو کم کم تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاید اضافه میکنیم (خمیر رو توی دستمون گلوله میکنیم اگه از هم نپاشه یعنی خوب شده و دیگه آب اضافه نمیکنیم) بعد اینکه آرد رو اضافه کردیم دیگه نیازی به همزن نیست و با نوک انگشتان میتونید خمیر رو به ارامی ورز بدین
- 3
حالا خمیر آماده شده رو نصف میکنیم و دو قاشق زعفران دم کرده ی علیظ رو به یکی از خمیرها اضافه میکنیم و هر کدام را جداگانه درون کیسه فریزر میگزاریم و حدودا ۱۲ الی ۲۴ ساعت استراحت میدهیم (درون یخچال یا جای خنکی استراحت کند)
- 4
بعد از استراحت کردن خمیرمون اونرو به اندازه ی گردو برمیداریم و گلوله میکنیم و کمی پهنش کرده و درون سینی چرب شده میزاریم و با یه چیز گرد و کوچولو روشو مهر میزنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی برنجی بدون فر
#شیرینی_برنجی#شیرینی_عید#مقدماتیطعم بسیار بازاری و بافت خیلی ترد که توی دهن آب میشه😋ماندگاری این شیرینی خیلی بالاستداخل ظرف در بسته دو ماه در جای خنک میمونه Sara Nasiri -
-
شیرینی برنجی
شیرینی ترد و خوش عطر و طعم. #شیرینی_برنجی #شیرینی_عید #شیرینی_نوروزی #شیرینی #عید راضیه قدیمی -
شیرینی برنجی
وقتتون بخیر و شادیاینم از شیرینی برنجی عالیییییی که تو دهان آب میشه امتحانش کنید بی نظیره#سرآشپز_طلایی آشپزی با غزل -
نون برنجی مخصوص،کرمانشاه
#ایرانگردی#سفر_دومشیرینی نون برنجی یکی ازسوغاتی های معروف شهرکرمانشاهه که طرفدارهای زیادی داره این شیرینی خوشمزه رو معمولا درایام عیدنوروز به عنوان یه شیرینی مجلسی برای مهمان های،نوروزی،استفاده میکنن. وبجز اون هر مسافری،که به این استان سفر کنه مطمینن این شیرینی خوشمزه جز سوغاتی هاشون میشه 😊 بهار -
شیرینی برنجی
این شیرینی خوشمزه را تقدیم میکنم به شما با یک رسپی قابل اعتماد در آخرین شب سال ۱۳۹۸ که حدودا یک ساعته آماده اس#شیرینی_ایرانی ashpazi_bita -
-
-
کوکی شکلاتی و زعفرانی
این شیرینی خیلی راحت درست میشه و بافتی ترد و خوشمزه داره . این مقدار مواد حدود ۳۵ عدد شیرینی به ما میده .#سرآشپز_طلایی#کوکی#کوکی_شکلاتی#کوکی_زعفرانی#شیرینی_خشک#شیرینی_ایرانی نسرین -
شیرینی برنجی پروین پز
#شیرینی_برنجیاین شیرینی خیلی راحت تراز اونیه که فکرشو بکنید حتما درست کنید ودرکوک اسنپ به اشتراک بذارید تا همه بدونن چقدر راحته وخوشمزه parvin zeynali -
شیرینی خانگی
تو شهسوار (مازندران) خیلیا برای عید این شیرینی رو میپزن و همه وقتی میرن خونه ای که ازین شیرینی ها داره ذوق زده میشن چون به شدت ترده و تو دهن آب میشه اصطلاحا . بهشم میگن شیرینی خانگیreeezaaa1992
-
شیرینی بهشتی با فر و بدون فر
سلام خیلی دلم می خواست این شیرینی رو امتحان کنم واقعا مزه عالی داره تو دهن آب میشه بسیار ترد هست و این دستور عالی چون کف زنی نمی خواد و از قیف خیلی راحت بیرون میاد و شکل میگیره .#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید_نوروز#شیرینی_بهشتی بهاره -
-
شیرینی قندی قزوین(عید نوروز)
فقط با ۳قلم مواد.که تو دهن آب میشهبادستور دوست خوبم@safura_dabiri Mahsa Aras -
نان برنجی قزوین
یکی از شیرینیهای سنتی و بسیار خوشمزه و پر از عطر و طعم قزوین،این شیرینی با نون برنجی کرمانشاه فرق میکنه هم تو مواد هم بافت و مزه،بافتش ترده و داخل دهان آب میشه و اصلا حالت زبری آرد برنج حس نمیشه چون همه چیز باید از الک حریر رد بشه ،خیلی شیرینی حساسی هست ولی اگر نکاتش رعایت بشه در نهایت شیرینی خوبی به دست میاد#شیرینی_عید#نهایی Safura Dabiri -
نان برنجی
#عیدی#شیرینی_عید#سرآشپز_طلاییسال پیش یک بار این شیرینی را درست کردم و دستور را منتشر کردم.گفتم امسال نیز دم عیدی درست کرده و بعضی از نکاتش را بنویسم که با کیفیت تر باشد و مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد. Marziyeh Rezaei Tafti -
شیرینی نان برنجی
اولین چیزی که با بردن اسم شیرینی نان برنجی در ذهن میآید ،کرمانشاه و مردم مهماننوازش است.شهری که پیشینهی تاریخیآش در طاق بستان و بیستون رخ مینماید. طنین موسیقی و رنگ و رقص در کوهستان و دشتش پیچیده.ایران زیبای ما💚 Jilan -
شیرینی برنجی
😍این شیرینیها کار خواهرشوهر عزیزمه که دستورش و براتون میذارم#شیرینی #عیدی #سرآشپز_طلایی 🌻کرشمه🌻 -
شیرینی برنجی یهویی
سلام دوستان،این شیرینی یهویی من بااستفاده از رسپی خوب خانم احمد پور خیلی عالی بود ازشون تشکر مسکنم🙏🏻فقط خیلی عکسش خوب نشد پووووزش🤩🧡#سرآشپز_طلایی#طالع_بینی 🎀Mona🎀 -
-
شیرینی سپهسالاری
ببینید چی براتون آوردم .یه رسپی کمیاب از شیرینی سپهسالاری . که از انواع شیرینی های سنتی و عیده .خیلی خوشمزه و لطیفه .تو دهن آب میشه اناهیتا مهدوی -
-
شیرینی نان چایی قزوین
یکی از شیرینیهای سنتی و بسیار خوشمزه شهر قزوین که ماندگاری خیلی بالایی داره و بسیار برای عید مناسبه،این شیرینی به دو صورت نرم و ترد تهیه میشه ،این دستور به شما شیرینیهای ترد و پوک میده#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید Safura Dabiri -
شیرینی برنجی عالی
🌺شیرینی برنجی 🌺🌺 عالی و بسیار خوشمزهسلام دوستان ..... دستور پخت شیرینی برنجی یا نان برنجی که بیش تر در عید نوروز تهیه میشه....اما خب به خاطر خوشمزه بودن و سالم بودنش(نداشتن مواد افزودنی)بعنوان میان وعده گزینه ی خوبیه...یک فنجای چای با شیرینی برنجیدستورپختش عالیه من کلی پختم و کلی همه دوست داشتنسایت آشپزی یامی شف رو هم لطفا ببینیدhttp://yummy-chef.com آشپزخانه یامی شف -
فینگرفود کلاب ناگت مرغ
#کلاب_ناگت_مرغ#کلاب_ناگت#فینگرفوداین فینگر فودهای خوشمزه و دوست داشتنیبراحتی آماده میشه Mina dmr -
شیرینی برنجی نارگیلی
چه انتظار عجیبی :🤔تو در میان منتظران هم عزیز من چه غریبی !!!عجیب تر اینکه چه آسان نبودنت شده عادت !!!چه کودکانه سپردیم دل به بازی قسمت !!!چه بی خیال نشستیم !!!چه کوششی؟! چه تلاشی؟!فقط نشسته و گفتیم :خدااا کند که بیایی !!!🙈سلام دوستان ، روز و روزگار بر شما خوش . میلاد با سعادت آخرین حجت خدا مهدی صاحب الزمان عج بر شما مبارک .سال نو نیز همچنان بر شما مبارک باد .قبلاً شیرینی برنجی کرمانشاهی رو تقدیم حضورتون کرده بودم . اینبار میخواستم شیرینی برنجی نارگیلی درست کنم ، اما هرچه توی اینترنت سرچ کردم ، اون دستوری را که میخواستم پیدا نکردم . لذا مصمّم شدم که خودم این جسارت را بخرج بدم و طبق آنچه تجربه کرده بودم ، شیرینی برنجی نارگیلی رو درست کنم ، البته یه اشتباه کردم که آخر کار متوجه شدم و همین باعث شد که دوباره توی چالش خرابکاری شرکت کنم .🙈اشتباه من این بود که پودر نارگیل رو از ابتدا داخل خمیر زدم ، در صورتی که باید ۲۴ ساعت بعد ، یعنی موقع پخت شیرینی اینکار رو انجام میدادم ، و این باعث شد پودر نارگیل کمی آب بندازه و خمیر یه مقدار چسبناک بشه . لذا مجبور شدم کمی آرد دیگه به خمیر بزنم تا چسبندگی اون از بین بره . بهر حال هر جوری بود این خرابکاری رو جمعش کردم . ولی خوشبختانه تجربه خوبی بود و شیرینی هام مورد استقبال زیادی قرار گرفت . ببخشید پر حرفی کردم ، حالا دستور صحیح رو برای شما می نویسم .#سرآشپز_طلایی#شیرینی_برنجی_نارگیلی#ابتکار#خرابکاری#شیرینی_خشک#شیرینی_ایرانی#شیرینی_عید#عیدانه#نوروز نسرین -
شیرینی نخودچی با مایکروویو
این شیرینی طرز تهیه آش خیلی راحته و میشه حتی بدون فر هم درستش کرد مثل همون برشتوک از دستورای قبلی فقط با این تفاوت که بدون قالب هم میشه درست کرد و نیازی نداره حتما شکلات بزنی momo2416 -
نان برنجی کرمانشاهی(بدون شیر)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘🧡نهال عمر تو ای دوست همیشه رعنا باد🌺بهار حسن تو بی آفت از خزان ها باد❤همواره شمع وجود تو روشنایی بخش🌺همیشه روشنیت گرم و محفل آرا بادتولدت مبارک عزیزم🌸🌸🌸با تشکر فراوان از دوست نازنینم بابت این شیرینی های خوشمزه و عالیکه ۳ روز پیش تولدش بود 😍@ashpazi_sara_1011⚘⚘⚘🙏🙏🙏جمعه بیست و پنجم شهریور هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸🌸🌸🌸 مهدیه کولیوند -
کلوچه برنجی
🥀💖جانا پر پروانه ما را بپذیرعشق دل دیوانه ما را بپذیریک روز دگر مانده به پیمان غدیرتبریک صمیمانه ما را بپذیرپیشاپیش عید غدیر بر تمامی شما دوستان عزیز کوکپدی مبارک🥀💖💖این شیرینی کلوچه برنجی با شیرینی نان برنجی فرق داره ...راحت و خوشمزه است ...من با یک سوم مواد درست کردم...با تشکر از دوست عزیزم مینا خانم در کوکپد💐💐❤️@mina6522 مائده بهشتی -
شیرینی نون برنجی
کاش زنگ ریاضی بهمون یاد میدادنهر آدمی را نباید حساب کنیم.مثل اونجایی که مولانا میگه:خواهی بیا ببخشاخواهی برو جفا کن...هر چه بادا باد...ممنون از لیلا جوووون برای این دستور عالی ❤️😘@matbakhe_leyla فرناز👩🌾
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)