مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر رو روی شعله ی ملایم میزاریم تا خوب بجوشه یک ملاقه توی قابلمه ی شیر میزاریم تا شیر سر نره وقتی به دمای جوش رسید میتونید شعله رو خاموش کنید
- 2
دمای شیر باید طوری باشه که انگشت دست رو نسوزونه یعنی ولرم باشه. بعد مایه ماست رو خوب با چنگال هم میزنیم و به شیر اضافه میکنیم و در ظرف رو میبندیم ویک پتو یا حوله یا پارچه ی ضخیمی که حرارت رو در خودش نگه داره روی اون میندازیم و چند ساعتی زمان میدیم تا ماست ببنده ، بهتره در مکانی قرار بدید که خلوت هست و بچه ها اونجا رفت و آمد نمیکنن چون اگه تکون بخوره ماست نمیبنده یا میشکنه یا کیفیتش خوب نمیشه
- 3
بعد از چند ساعت ماست رو ور دارید و در یخچال بذارید بهتره یک روز در یخچال نگهداری کنید بعد استفاده کنید تا آب نندازه و قالبی و مشتی بشه
دستورهای مشابه
-
-
-
ماست محلی با مایه ی دوغ😋😍
.به داشتهها، موقعیتها و آدمهای خوب زندگیام فکر میکنم.به هر چیز یا هر کسی که دنیایِ مرا زیباو حالِ مرا خوب میکند...و میخندم،به روی تمام روزهای خوبی که در راهند،اتفاقات خوبی که خواهند افتاد،و آرزوهایی که برآورده خواهند شد...خوشبختی یعنی همین!که زندگی را سخت نگیرم،که حالِ من خوب باشد...🧡🌿#ماست#ماست_محلی#ماست_گوسفندی#ماست_خانگی#ماست_پرچرب بانوی کرمانشاهی -
ماست محلی (شیر گوسفند)
نترسید! رفتنی ها را بگذارید بروند...باور کنید همیشه اصرار زیاد برای ماندن کارمان را خراب می کند. می خواهند بروند؟ راه و جاده را نشانشان دهید که داشتنشان بدتر از نداشتن است؛ آدمهای اجباری مثل جنس خرابند فقط گند می زنند به زندگیمان...#ماست #ماست_محلی #شیر_گوسفند #ماست_پرچرب #شیر #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
-
ماست خونگی
همیشه ماست خونگی اگه خوب درست بشه از ماست های بازاری و شرکتی بهتره و خوشمزه تره چون مواد نگه دارنده نداره.بیشتر وقتا خودم شیر محلی میگیرم و ماست درست میکنم.#ماست #ماست_خونگی #ماست_محلی #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
ماست خونگی
من همیشه ماست رو خودم درست میکنم.همیشه هم خوب میشهآسون تر از اونیکه فکرش میکنید😍😍😍با من همراه بشید#ماه_رمضان خانم آقامهدی -
-
-
-
ماست خونگی
#سرآشپز_طلاییدرست کردن ماست خونگی یه کم سخته و دقت و جزئیات زیادی را می طلبه. ولی طعمش خیلی از ماست پاستوریزه بهتره و صد البته سالم تر😋 بانو -
-
-
ماست خانگی
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از mysaو مامان کارن و پریماه و بهاره.ماست تو خونه ما جزء مواد غذایی بسیار ضروریه و همیشه ماست سنتی مصرف می کنیم یا مادر شوهرم برامون درست می کنه یا خانگی از افراد مطمئن خریداری می کنیم. چندسال پیش یک یا دو بار تصمیم گرفتم خودم ماست درست کنم ولی ماستم خیلی آب داشت و خوشم نیومد تا اینکه تو کوکپد سه تا دستور درست کردن ماست خانگی خوندم و یه روز تصمیم گرفتم برای امتحان مقداری درست کنم.خداروشکر ماست خوش طعمی شد و داخل ظرفم اصلا آب نداشت طعمش که با ماست بیرون که خیلی قرق داشت.دستور رو براتون می نویسم امیدوارم براتون مفید باشه. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
-
-
-
-
ماست خونگی
فقط جهت شناخت وآگاهی..درحد ممکن حتما از محصولات سالم وبهداشتی خونگی استفاده بکنید.. atefe_motevalli -
ماست خانگی
#سرآشپز_طلاییاولین تجربه ماست خانگی که با چندین خرابکاری نتیجه رضایت بخشی داشت 😄😅اولیش اینکه شیر داغ رو ریختم داخل کاسه سالادی بزرگ ارکوپال سرد که یهو شکست😑😪دومیش اینکه پتو کامل پیچیدم دورش تا سفت بشه یهو همسرم اومد پتو رو برداره و شیر بیچاره یه تکون محکمی خورد و از لبه های قابلمه ریخته شد روی پتو😐 پتو رو همشستم 😪دخترکوچولوم پتو رو که از دور میدید فکر میکرد خواهرشه و داره باهاش دالی موشه بازی میکنه مدام میرفت سمتش 🤕خلاصه، نگم واستون ، حکایت تا گوساله بخواد گاو بشه دل صاحبش آب میشه🤣🤣ولی ارزشش رو داشت و خداروشکر نتیجهیه ماست خوشمزه و عالی شد 😊💪 💞 Samira babadi -
ماست خانگی (تمام نکات)
گاهی بهترهآدما و شرایط رو نادیده بگیریو از مسیر زیبای زندگیت لذت ببری یه عادت خانوادگی داریم از قدیم ندیم تو خونه ماست درست میکردیم این دستور همیشگی خانواده ما هست🤗فقط مزه ماست هر کدامون با هم کمی فرق دارهماست که پدرم درست میکنه خوشمزه تر از ماست که مامانم درست میکنه 😅😄😄ماست خوشمزه درست کنیدبا کوک اسنپ هاتون خوشحالم کنید😅🤗#ماست#ماست_خانگی#سرآشپز_طلایی Maysa -
-
🐄 ماست محلی خونگی 🐄
#سرآشپز_طلایی#نهایی#کوک_اسنپ#شیر_گاو#ماست_محلی🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄سلام دوستان🤗ماست خیلی مفیده مخصوصا اگه خونگی و بدون افزودن چربی و مواد نگه دارنده درست شده باشه🤗ماست برای سلامتی خیلی فواید داره و مطمئنا خودتون آگاهین🤗و یکی دو مورد از این فواید اینه که برای سلامت روده و قلب خیلی مفیده و کمک به هضم غذا میکنه و کمک به چربی سوزی و لاغری میکنه👌🏻و چون باعث تقویت سیستم ایمنی بدن هستش برای شرایط کرونایی این روزا خیلی عالی و مفیده و چه بهتر که خودمون با دست به کار بشیم و درست بکنیم🤔خوشحال میشم شما هم امتحان کنید🤗🌹🤍🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄مرسی از همراهی قشنگ و صمیمانه ی همیشگیتون🤗🤍🤗🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄 ◦•●◉✿ sajede ✿◉●•◦ -
ماست خانگی با نکته
#ماست_خانگیدرست کردن ماست خونگی نه تنها کار هیجان انگیزی میتونه باشه از لحاظ طعم و مزه و کیفیت و سلامت هم نسبت به ماست های آماده ایی که حاوی مواد. افزودنی صنعتی هستن برتری داده به دلیل نداشتن مواد نگهدارنده برای سلامت خانواده و عزیزانمون گزینه بهتری میتونه نسبت به ماست های آماده باشه مابا رعایت کردن چند نکته کوچک میتونیم بهترین ماست رو در منزل برای عزیزانم تهیه کنیم Lida Aali -
-
-
ماست خونگی ساده
بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸خیلی راحت و ساده خودتون ماست درست کنید هم سالم تره، هم به صرفه تر 😍همراه با نون یک غذای کامل و عالیه👌👌😋😋با تشکر از دوست کدبانوی خودم@Maryam_Hadizade🙏🙏🥰🥰#ماست_خونگی#خونگی#ساده#شام_سبک#شام_فوری#غذای_ساده مهدیه کولیوند -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8364408
نظرات (2)