Ikan santan kuning

Name: Ikan santan kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung; Santan seger dari setengah batok kelapa; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; Jahe, kunyit, aku pakai sebesar kuku; Lengkuas / laos (memarkan); secukupnya Lada; secukupnya Ketumbar; secukupnya Daun salam, garam

Inge Ang @cook_16459612

Tadinya niat mau dibikin balado aja. Cuma berhubung stock cabe menipis akhirnya bikin gule santan ikan aja.

Lebih banyak

Ikan santan kuning

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Inge Ang @cook_16459612

Tadinya niat mau dibikin balado aja. Cuma berhubung stock cabe menipis akhirnya bikin gule santan ikan aja.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 ekorikan kembung
Santan seger dari setengah batok kelapa
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
Jahe, kunyit, aku pakai sebesar kuku
Lengkuas / laos (memarkan)
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
secukupnyaDaun salam, garam

Cara Membuat

1

Terlebih dahulu, ikan digoreng setengah mateng (supaya pas dimasukin k santan tidak hancur).
2

Haluskan bawang merah bawang putih. Kunyit dan jahe, memarkan lengkuas.
3

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukan kunyit, ketumbar, laos, daun salam, sereh (aduk).
4

Setelah wangi masukan santan, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan ikan, aduk. Masukan garam secukupnya, tunggu sampai matang.
5

Setelah matang, ikan siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Inge Ang @cook_16459612

pada 17 Juni 2019 00.17

Komentar

Resep Serupa

Ikan santan kuning Ikan santan kuning

terinspirasi dari masakan mama, kalau di lampung memakai ikan tuhu (ikan marlin) tapi pakai ikan tongkol juga tak kalah enak 😊

metha maranita
Ikan santan kuning Ikan santan kuning

Alnia
Ikan kembung santan kuning Ikan kembung santan kuning

Ikan kembung lezat dengan santan kuning... Yummy 😋

Nuni Pratiwi
Ikan mas santan kuning Ikan mas santan kuning

Sudah lama banget y bun gak update resep 🙂Kali ni aku mau bagiin resep ni bun semoga pada suka & bisa membuat perut jadi kehilangan konsentrasi.😀😀

Iiq Naq Shuruki
Ikan gebur santan kuning Ikan gebur santan kuning

Berhubung ada ponakan dirumah,yg blm tahan makan pedas.jadi masak 2 macam ada pedas ada yg kuning aj.bumbunya sama beda ada yg dikasih cabe ada yg gak aj.#cookpadcommunity_bengkulu#cookpadcommunity_id#resolusi2019#sekarraduhin#cookpad_id#cookpad_indonesia#cookpad_paders#berburucelemekemas#komunitaspaders

SEKARRADUHIN
Ikan mas santan kuning Ikan mas santan kuning

Ini salah satu menu favorit ikanku,kalo ke rumah makan padang suka beli ini tapi hari ini masak sesuai seleraku aja ga tahu dipadang gimana resepnya

Saskia Aidaputri
Ikan mujahir santan kuning Ikan mujahir santan kuning

Recook dari resep sebelah 😋

Salsabilla Azzahra
Ikan santan bumbu kuning Ikan santan bumbu kuning

gharty
Ikan kowe santan kuning Ikan kowe santan kuning

melania tipalayo
Ikan gerepuh pindang santan kuning Ikan gerepuh pindang santan kuning

Ana N. Umaini
Ikan asap santan kuning Ikan asap santan kuning

Cimut
Ikan bumbu kuning kuah santan Ikan bumbu kuning kuah santan

Lg bingung mau masak apa hari ini, bosen tumisan terus akhir nya kepikiran bikin ikan bumbu kuning aja. Paksu & anak2 jg doyan😊Cocok bgt di makan pake nasi anget, tambah kerupuk jg boleh😊 apalagi di cuaca yg hujan rintik2 begini, bawaan nya laper terus😄

Mommy Ola

Rekomendasi Resep Lainnya