Ayam Goreng Serundeng

Recook Aya Aditya. Simple tapi Disini Saya pakai paha Ayam saja..

#AhlinyaAyam#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadComunity_Jakarta

Banyak versi ayam goreng yg udah tak coba, resep ada semua di cookpad ya... Kali ini agak beda, ada krenyes2 serundengnya... crunchy pol.... nggak terasa kelapa kok, malah kayak ada kremesanya 😁Enak moms, wajib dicoba ya....Source: icha irawan

Tiap hari harus ada Ayam...Kalo ga adik ga mau makan.,heheh.. jadi berfikir deh ini ayam diapain aja ..Pas banget CP Bali Melali Ke Depok nih..nemu resepnya mba @mayhai_107Walau buat serundengnya 3 kali percobaan ..yg pertama gosong, krna kelamaan.. jdi hrus sring di aduk.. dan apinya hrus kecil..heheDlu pernh makan ayam serundeng diruma jojo, dimasakin momi, .. itu kerasa bumbunya.. walau cuma (bawang putih,bawang merah, kemiri) doank..pas bgt dh tu.Kali ini aku coba dengan bumbu yg lebih lengkap, ga kalah enaknya..TOP 😚Btw aku masuk GRID simpen sini ah fotonya😁#CPBaliMelali_Depok#CookpadCommunity_Bali

Punya stok ayam kampung lalu suami minta dibikin ayam goreng aja.Dan pas banget masih punya stok kelapa parut. Cuma punya stok 170 gr aja. Temen-temen kalo mau ditambah boleh yaa sisa kuahnya lumayan banyak sih jd masih bisa ditambah lagi kelapanya.Memasak serundeng ini memang butuh waktu dan tenaga karena harus diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering. Gunakan api kecil.Serundengnya ini bisa jadi tambahan menu berbuka dan sahur. Bisa ditabur di tahu tempe goreng, ayam goreng, daging empal, atau di atas nasi panas pun mantap.Simpan di wadah tertutup rapat ya supaya lebih awet, cukup di suhu ruang insya Allah bisa tahan lama.Untuk ayamnya bisa juga pakai ayam lain gak mesti ayam kampung. Tinggal kurangin aja pemakaian airnya, karena biasanya kalo ayam boiler/ayam potong masaknya ga terlalu lama seperti ayam kampung. Jadi kebutuhan airnya pun jadi lebih sedikit.#PejuangGoldenBatikApron

Pengen bikin ayam serundeng tp males marut kelapa sendiri 😂 jadi beli kelapa yg udah diparut. Penampilan kurang maksimal ya, lebih enak kalo kelapa diparut memanjang jd lebih keliatan 'serundeng'nya. Tapi rasa tetep enaakkkk 👍🏼

Punya requesan dari pa suami pengen dibikinin menu ayam serundeng.. dan ini tuh first trial dan hasilnya Mantappp 👍 dapet 2 jempol dari pa suami hehe#upistarecipe

Ini nih, jodonya buat si sambel bawang. Mirip ayam ungkep, cuma di banyakin lengkuas dan si ampas bumbunya di goreng jadi srundeng yang gurih dan nikmat.. source nawnana @ cookpad.Bisa buat stock di bulan puasa stock ungkepan ayam nya #BikinRamadhanBerkesan