Oseng jengkol

Dapoer_Istiqamah
Dapoer_Istiqamah @cook_16535400
Wawondula Kec. Towuti Sulawesi Selatan

Jangan terlalu sering makan jengkol yah guys karna, jengkol mengandung banyak gas dan zat purin yang bisa menyebabkan asam urat. Hanya ini pesan saya #senyum

Oseng jengkol

5 orang berencana membuat resep ini

Jangan terlalu sering makan jengkol yah guys karna, jengkol mengandung banyak gas dan zat purin yang bisa menyebabkan asam urat. Hanya ini pesan saya #senyum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 24 buahjengkol yang sudah di kupas
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 buahkemiri
  5. Sesuai seleracabe rawit
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  8. secukupnyaMinyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng jengkol dengan minyak kelapa sampai keluar semacam tepung berwarna putih dari jengkol, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Setelah ditiriskan, geprek jengkol satu persatu supaya bumbunya merasap ke dalam jengkol

  3. 3

    Bumbu halus🍃 ulek cabe rawit, bawang putih, kemiri, garam dan penyedap rasa, sampai halus

  4. 4

    Iris-iris tipis bawang merah, lalu tumis sampai harum

  5. 5

    Kemudian masukkan bumbu halus aduk-aduk sebentar, lalu masukkan jengkol aduk sampai merata dengan bumbu lalu masukkan kecap manis sesuai selera, aduk kembali sampai rata dengan kecap dan masukkan sedikit air dan aduk lagi sebentar

  6. 6

    Sajikan dipiring lalu siap disantap😋😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Istiqamah
Dapoer_Istiqamah @cook_16535400
pada
Wawondula Kec. Towuti Sulawesi Selatan
follback yah 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa