Oseng jengkol

Kak VE
Kak VE @cook_v8686
Palembang

Jengkol adalah makanan indonesia penambah nafsu makan para penggemarnya

Oseng jengkol

9 orang berencana membuat resep ini

Jengkol adalah makanan indonesia penambah nafsu makan para penggemarnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgjengkol sedang unt sambal
  2. 10 bhcabe rawit hijau dan merah
  3. 3 bhcabai setan merah
  4. 1/4bawang bombay
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 lembarBawang daun
  8. 10 mlMinyak goreng
  9. 1 mangkukAir es (merrndam jengkol agar empuk)
  10. 1/2 sendok tehgaram. MSG dan tetole dan 1 sd teh gula secukupnya

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong jengkol sesuai keinginan, lalu goreng dengan minyak secukupnya, setelah matang langsung masukkan ke air es supaya empuk

  2. 2

    Potong potong bahan (cabe bawang, tpmat ceri, daun bawang)
    Lalu tumis bawang terlebih dahulu dengan api sedang, selanjutnya kecilkan api dan masukkan cabe dan tomat cery sampai layu

  3. 3

    Masukkan jengkol yg sudah ditiris agar tidak basah.l, aduk aduk

  4. 4

    Masukkan, garam, MSG, tetole dan gula

  5. 5

    Terakhir bawang daun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kak VE
Kak VE @cook_v8686
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa