Sate ayam teflon

Ummiali
Ummiali @cook_12249678
Pontianak Kalimantan Barat

Beli dada ayam 500 gr bingung mau di apain, di goreng terlalu sering, akhirnya buka cookpad ketemu resep nya #sitikulsum. Alhamdulillah keluarga suka

#ahlinyaayam

Sate ayam teflon

25 orang berencana membuat resep ini

Beli dada ayam 500 gr bingung mau di apain, di goreng terlalu sering, akhirnya buka cookpad ketemu resep nya #sitikulsum. Alhamdulillah keluarga suka

#ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. Bumbu marinasi:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. Kecap manis
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Garam
  9. 2 sdtgula merah
  10. 2 sdtminyak goreng
  11. Bumbu kacang:
  12. 150 grkacang tanah
  13. 2 buahcabe merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 4 siungbawang merah
  16. Garam
  17. Kecap manis
  18. Gula merah
  19. Minyak utk menumis
  20. Bubuk kaldu
  21. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam trlebih dahulu, lalu potong dadu. Masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan,merica, ketumbar, gula merah,garam, kecap manis, aduk rata dan diamkan selama 1 jam

  2. 2

    Tusuk daging ayam yg sudah di bumbui, lakukan hingga habis

  3. 3

    Panaskan teflon, kemudian panggang ayam di atas teflon sesekali di olesi sisa bumbu marinasi, sambil di bolak balik hingga matang

  4. 4

    Bumbu kacang: goreng kacang tanah bersama cabe merah, bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan (me:blender) lalu tumis hingga wangi tambahkan gula merah bubuk kaldu dan kecap manis,masak hingga bumbu kacang mengental, dan siap untuk di sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummiali
Ummiali @cook_12249678
pada
Pontianak Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa