Dapet salmon segar, langsung bikin sup. Ga ada amis-amisnya sama sekali 🥰

Resep simple dari mama mertua ✌🏻No minyak dan santanMinyak yg terlihat di foto adalah minyak yang keluar dari salmon ketika dimasak 👍🏻

Pas Harcooknas tanggal 12 kemarin, saya udah kepincut sejak pertama sama resepnya mba Enno. Bukan karena generasi 90-an dan dulu koleksi kaset2nya ya 🙈 tapi emang saya suka banget sama sup ikan-ikanan atau masak ikan dikuahin. Pas coba ini, ternyata enak dan ga berasa amis, cuma ya ada after taste kayak kalo abis makan sushi salmon. Ya namanya juga makan ikan salmon,, 😁Untuk ikannya, saya pakai salmon trout bone. Saya kurang paham apakah salmon trout itu jenis salmon juga, atau ikan trout. Yang jelas tulisan pas saya beli begitu hhe,, dan ini bukan fillet, tapi yang ada tulangnya. Selain supaya lebih keluar kaldu dari tulangnya, kalo ada tulangnya makannya lebih seru buat saya,, 🤭 kcuali buat anak, saya pisah-pisah dulu. Silakan dicoba ya,, 😄Sumber: Enno Lerian#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Depok

Sebenarnya pingin ikutan event CP yg #harcooknas, tapi apa daya gak sempet 😓. Salah satunya adalah dari neng Enno Lerian, Sup Salmon. Kebetulan saat ini juga lagi berjalan event #JelajahResep yg temanya #JelajahResepSehat. Sup ini jelas sehat doong... 😉Agak tricky memang kalo kita masak ikan, apalagi Salmon, karena aromanya yg kuat. Salah2 malah yg keluar aroma amis. Jadi, sebagian cara mengatasinya adalah menggunakan ikan salmon yg masih segar dan jangan pernah lupa menggunakan jeruk nipis atau jeruk lemon untuk membaluri ikan salmonnya.Dan jenis ikannya juga bisa diganti dengan ikan lain, seperti kakap putih.#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3#Harcooknas_ResepEnnoLerian

Hujan - Hujan asik makan yang anget-anget, stok tetelan salmon & trim dagingnya masih banyak di kulkas. Akhirnya dari pada jajan mengolah sendiri deh. Selamat mencoba yaa :)

Pada saat acara Parade Demo Masak On line, Harcooknas, Kak Enno Lerian membagikan ilmunya memasak Sup Salmon. Saya penasaran seperti apa ya rasanya kalau seorang Artis memasak? NahSiang ini saya recook Sup Salmon Resep Kak Enno Lerian untuk menu makan keluarga di rumah, ternyata rasanya Mantap, langsung habis tak tersisa, saya akan membuatnya lagi nanti, karena semua anggota keluarga suka, cocok saat cuaca panas, kita makan siang pakai sayur sup salmon, di dalamnya ada tahu sutra, jamur, wortel dan aromanya sedap karena ada sereh dan daun jeruk, rasanya lezat, segar asem air jeruk nipis. Patut di coba ya👍#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3

Berawal suka banget sama salah satu menu salmon di sushi tei, kalau gak salah namanya spicy head salmon nabe, enak bangeeet, btw nanti ku share resepnya juga deh, nah untuk gebyar harcooknas ini aku bikim sup salmon versi sushi tei tapi ramah anak, tentu supaya anak anak bisa makan dan rasanya gak amis kok, seger banget..Nah didalam menu aku pakai miso paste dan dashi atau kaldu ikan jepang, kamu bisa beli di ecommerse ya buibu, cari yang halal..selamat mencoba ya, jangan lupa kalau recook pakai hashtag ini ya #Harcooknas_ResepEnnoLerian

Recook dari Ig Tastemade Indonesia, sup yang segar dan kaya rasa

Sup salmon ini andalan kami kalo sedang musim dingin. Hangat , segar dan sehat. Ikan salmon bisa diganti ikan apa saja yg tersedia. Yuk dicoba...#dikuahinbiarsyedep

Sup salmon simple banget bikinnya karena ini makanan untuk si kecil yang masih mpasi jadi gak kebanyakan rempah ya gaess.. yang punya baby silakan dicoba. Untuk si kecil hmm nyumii! Untuk bundanya juga ok!!#AntiRibet