Octopus (Gurita) Saos Padang

Name: Octopus (Gurita) Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram octopus (rebus selama 30 menit); 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 10 buah cabe rawit; 1 batang daun bawang diiris tipis; 1,5 sendok makan saos tiram; 2 sendok makan saos sambal; 4 sendok makan saos tomat; 1 bks royco; 3 sendok makan margarin

Irene Indah @ireneindah

Jakarta

Octopus (Gurita) Saos Padang

Irene Indah @ireneindah

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramoctopus (rebus selama 30 menit)
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahbawang bombay ukuran sedang
10 buahcabe rawit
1 batangdaun bawang diiris tipis
1,5 sendok makansaos tiram
2 sendok makansaos sambal
4 sendok makansaos tomat
1 bksroyco
3 sendok makanmargarin

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, lelehkan margarin kemudian masukan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay tumis hingga harum.
2

Masukan cabai rawit tumis hingga layu
3

Masukan octopus..
4

Larutkan royco dengan 100 ml air hangat, kemudian campurkan dengan tumisan octopus.
5

Tambahkan saos tiram, saos sambal dan saos tomat aduk hingga rata. Terakhir masukan irisan daun bawang. Masak hingga matang dan kuah mengental.
6

Setelah matang, pindahkan ke piring/mangkok saji. Silahkan disantap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Irene Indah @ireneindah

pada 13 Juli 2016 07.54

Jakarta

I'm not special, i'm just a limited edition.. 💕

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gurita Saos Padang Gurita Saos Padang

Ada sedikit sisa gurita di kulkas, dibikin saos padang aja buat coba-coba. Ditambah kentang biar kelihatan banyak hihi. Endes buuun ❤️

Natalia Chan
Gurita Saos Padang Gurita Saos Padang

Yuliana Sinaga
Baby Octopus Saus Padang Baby Octopus Saus Padang

Masak anti ribet, Rasanya Guring, pedas, kenyal dan tdk alot bikin nagih, yang dulu saya tidak suka skrg sudah gemar mengolahnya 🥰 saya tambahin Tahu Tempe biar jadi banyak 😅Source : @dapoerAbbecce#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesiaMinggu ke 15

Nurul Art
Gurami Saos Padang Gurami Saos Padang

Kocokan telur untuk pengental saos bisa di ganti dengan secukupnya larutan tepung maizena.

Sari Puspa
Gurami Saos Padang Gurami Saos Padang

Awalnya bikin menu saos padang ini karna lihat ig yg mukbang makan kepiting saos padang, akhirnya coba bikin kepiting dan udang saos padang, tp gaada fotonya, jdi yg ikan aja yaa, bumbu sama kok, tinggal ganti ke udang atau kepiting aja. Bedanya kalo udang dan kepiting dimasukkan sebelum air yaa 😊

Erliza Rizky Hasibuan
Ikan Gurami Saos Padang Ikan Gurami Saos Padang

Stok ikan masih banyak. Pingin menu yang berbeda. Suami belum pernah coba saus padang. Hasilnya enaaaaak.

Nora Veronica
Baby Gurita Saos Padang Baby Gurita Saos Padang

yashella tirana
Gurami Saos Padang Gurami Saos Padang

sheila shahab
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang

Andia Sakila
Ikan Gurame Saos Padang Ikan Gurame Saos Padang

Kali ini bolehhh deh yaa makan yg digoreng-goreng.. Hehee.. Buatnya simple, gampang dan rasanya enaakkk lho..

Dapoer Sandria
Gurita saos padang Gurita saos padang

Baru pertama kali ini masak gurita agak ngeri karna liat penampilannya tapi eksekusi nya gampang dan resep ini pernah saya buat untuk udang. Kalo untuk lidah saya ini enak 😀 selamat mencoba

Nina Rez
Ikan Gurame Saos Padang Ikan Gurame Saos Padang

Enakkkkk! 9 of 10

OlinYolina

Rekomendasi Resep Lainnya