Sambal ijo khas padang

60 orang berencana membuat resep ini
Fitriyani
Fitriyani @cook_6280310

Bikin gulai cincang g lengkap kalo g pake sambal ijo nya 😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcabai kriting ijo
  2. 5 buahcabai besar ijo
  3. 250 grcabai rawit hijau boleh tambah atau kurangin sesuai selra
  4. 3 buahtomat ijo yg besar
  5. 6 buahbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cabai2an, bawang merah,bawang putih dan tomat, lalu rebus berbarengan sampai layu dan matang, setelah matang tiriskan

  2. 2

    Siapkan cobek lalu uleg kasar aja ya bun jangan terlalu halus

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis sambal, tambahkan minyak secukupnya tp jangan terlalu sedikit ya, agak banyak juga boleh

  4. 4

    Tumis sampai kadar air habis dan matang, tambahkan garam,gula dan penyedap,, cek rasa ya bun, kalo udh pas tinggal di sajikan.

  5. 5

    Note: yg difoto pas lg proses numis ya bun, hasil akhirnya lupa di foto karna keburu habis 😆😆 hasil akhirnya warna ijo tua dan minyaknya itu warnanya ijo2 menggoda gitu 😂

  6. 6

    Ini tuh rasanya udh mirip banget sama yg di warung padang gitu, timbal tambahin daun singkong dan daun pepaya yg di rebus,beuh sudahlah lengkap 👍👍

  7. 7

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitriyani
Fitriyani @cook_6280310
pada
calon ibu yang suka masak,walaupun kadang tak selalu mulus bake nya 😆😆😆😄😄😄😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa