Sambal ijo khas padang

Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87

Sambal ijo di resto padang memang menjadi favorit ya bund...
Siapa yang suka pesen nasi padang request sambal ijonya dibanyakin..
Klo ada brati kita samaan bund🤭

Sambal ijo khas padang

44 orang berencana membuat resep ini

Sambal ijo di resto padang memang menjadi favorit ya bund...
Siapa yang suka pesen nasi padang request sambal ijonya dibanyakin..
Klo ada brati kita samaan bund🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahcabe hijau
  2. 10 buahcabe rawit hijau(sya pke merah karena ijonya abis🤭)
  3. 1 buahtomat hijau uk besar
  4. 3 siungbawang putih
  5. Gula pasir
  6. Garam
  7. Air jeruk limau
  8. Daun jeruk
  9. Sereh
  10. Daun salam
  11. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahàn kemudian cuci bersih
    Panaskan minyak goreng sebentar atau hingga sedikit layu

  2. 2

    Uleg kasar semua bahan,kemudian panaskan minyak kembali.masak sambal yang telah dihaluskan,masukan salam daun jeruk dan sereh..aduk rata hingga layu,tambahkan gula pasir garam dan air jeruk limau.aduk rata koreksi rasa.jika sudah pas matikan kompor

  3. 3

    Sajikan sambal hijau dengan lalapan daun singkong atau sesuai selera

  4. 4

    Selamat mencoba dan semoga berkenan🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87
pada
memasak bukan hanya sekedar hoby,,tp juga pengabdian ibu rumah tangga utk keluarga tercinta💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa