Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 Porsi
  1. 1/2 kgTaoge ukuran besar
  2. 3/4 gelas belimbingair
  3. 3 SiungBawang Merah (cincang kasar)
  4. 3 SiungBawang Putih (cincang kasar)
  5. 1/4 onsTeri Jengki kering
  6. 1 papanPetai (potong sesuai selera)
  7. 2cabe hijau besar (potong serong)
  8. 2Cabe rawit merah (Potong serong)
  9. 2cabe merah keriting (Potong serong)
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1Tahu putih (sy pakai ukuran besar, potong2 dadu)
  13. 1/2 PapanTempe (potong dadu)
  14. 1 sdmEbi kering
  15. 2 sdmSaori saos tiram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. SejumputGaram
  18. Sejumputlada putih
  19. Minyak Wijen
  20. Kecap Inggris
  21. secukupnyaKaldu Jamur bubuk
  22. Bawang goreng untuk taburan
  23. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Minyak. Goreng tahu sampai matang. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukan dulu Teri Jengki. Oseng sampai berubah warna sedikit. Masukan potongan daun bawang dan daun salamnya. Juga semua irisan cabe dan bawang. Kemudian Petai. Masak sampai harum. Segera masukan ebi dan tempe. Tumis sebentar, lalu masukan air. Masak sampai tempe hampir matang.

  3. 3

    Masukan taoge dan tahu. Aduk sebentar. Beri garam, Lada, gula. Sambil terus di aduk. Beri sedikit minyak wijen dan kecap Inggris. Aduk rata sampai matang. Matikan api. Beri kaldu jamur bubuk. Aduk rata kembali. Test rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selesai.. Selamat Mencoba 😊❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Jc
Dapur Bunda Jc @cook_14090098
pada
Jakarta
Just love cooking for my kids and family. Simple recipe and easy to cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa