#ইন্ডিয়াখুবই সহজলভ্য কয়েকটি উপাদানের সাহায্যে তৈরী অপূর্ব স্বাদের এই রান্নাটা উত্তরপ্রদেশের মথুরার একটি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট রেসিপি। এই 'ডুবকি ওয়ালে আলু' পদটি সাধারণত গরম গরম পুরির সাথে পরিবেশন করা হয়ে থাকে

মুখের স্বাদ বদলাতে জিরে আলু অনবদ্য

#goldenapron2 পোস্ট-10 স্টেট রাজস্থানআমি এই রাজস্থানি রেসিপি টি পরিবেশন করেছি বাঙালিয়ানার সাথে একটু বৈচিত্র্য এনে ডিশ টিতে।

#আলু

#GA4#week_11এই সপ্তাহে আরবী মনে কচু নিয়ে বানালাম সুখা আরবী।খুব সহজ একটি রেসিপি , যা আমরা অনেকেই করে থাকি। আমার পদ্ধতি তোমাদের সাথে share করকাম।

#আলুদারুণ টেস্টি একটা ডিস, গরম গরম শুকনো ভাত লুচি রুটি পরোটার সাথে সব সময়ই ভালো লাগবে

#দৈনন্দিন রেসিপিগরম কালের সর্বাধিক পাওয়া যায় ভেন্ডী।কিন্তু প্রতিদিন একইরকম ভাবে রান্না করতে ও খেতে ভালো লাগেনা তাই একটু অন্যরকম ভাবে যদি আমরা রান্না করি তাহলে সেটি খেতেও ভালো হয় আর সবার পছন্দ হয়।

#GA4#Week6

#MLসারা ফেব্রুয়ারি মাসব্যাপী রেসিপি চ্যালেঞ্জ আজ তার শেষ দিন। আমি এর আগে বেশ কয়েকটি রেসিপি শেয়ার করেছি। আজ আমি ঘরে তৈরি চাট মশলা শেয়ার করছি। আমরা বিশেষ বিশেষ দিনে বিশেষ বিশেষ চাট বানিয়ে খায় তো সেই চাট মসলা যদি ঘরে বানিয়ে ব্যবহার করি মন্দ কি? অল্প উপকরণে অল্প সময়ে।

এই রান্না টি খুব চটজলদি হয়ে যায়। রুটি পরোটা দিয়ে খুব ভালো লাগে।

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

#উইন্টারস্ন্যাক্স২য়সপ্তাহশীতকালে কড়াইশুঁটির কচুরি আমরা তো বানিয়ে খাই, আমি একটু অন্য রকম বানিয়েছি, গরম চা এর সাথে গরম গরম সমোসা বিকাল টা বেশ জমে যায়।

#নোনতাএটি সন্ধ্যেবেলায় জলখাবার এর জন্য খুব ভালো একটি স্নাক্স চায়ের সঙ্গে খেতে খুব সুস্বাদু। আর দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও তেমনি সুন্দর বাচ্চা বড় সকলেরই আকর্ষণীয়।

#ebook2#রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমীনিরামিষ দিনে এই আলুর দাম লুচি, পরোটা, পোলাও এর সাথে দারুন লাগে।

#goldenapron2পোস্ট10 স্টেট রাজস্থান

#পাঁচফোড়ন বর্ষা কালের রেসিপি

#জলখাবারের_রেসিপি এটি সম্পূর্ণ নিরামিষ ও সুস্বাদু একটি পদ যেটি অনায়াসে আমরা যেকোনো উপস-এর দিনে বা নিরামিষ খাবার দিনে বা যারা আমিষ পদ খান না তাদেরকে পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি জলখাবারের লুচি, পরোটা বা রুটির সাথে সহজেই পরিবেশন করা যায়। যুগল বল্লভী এর সাথে রোববারের সকালে এই পদ টি ভিষন জমে যাবে।

#streetologyএই রেসিপি মাথুরা জনপ্রিয় খাবার। সমস্ত খাবারের দোকান গুলি তে নিরামিষ জল খাবারে মধ্যে প্রচলিত।

#India2020#ebook2এই রেসিপি টি উত্তর ভারতের একটি অথেনটিক রেসিপি ।এটি রুটি,পোরোটা,লুচি সবের সাথে খেতে দারুণ লাগে ।উত্তর ভারতের সব বাড়িতেই এই রান্নাটি হয় ।এটি একটি নিরামিষ রান্না আর খুব কম উপকরণ লাগে আর খুব কম সময়ে তৈরি হয়ে যায় ।আমি এই রেসিপি টি বানাই খেতে দারুণ লাগে ।তাই আজ উত্তর ভারতের এই জনপ্রিয় রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই।তোমরাও বানিও।

#ebook2জামাইষষ্ঠী

#ইবুক

#দইদই এক ধরনের প্রিবায়োটিক খাবার।যা থেকে আমরা রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা পাই।এছাড়াও হজমক্ষমতা বাড়াতেও দই কার্যকরী।

#c1 লঙ্কা খাবার তৈরির ক্ষেত্রে একটা উচ্চ মাত্রা বহন করে থাকে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ লঙ্কা, কাঁচা থেকে রান্না সব ক্ষেত্রেই আমরা ব্যবহার করে থাকি।এক কথায় ভিটামিন থেকেও কাঁচা থেকে শুকনো লঙ্কা স্বাদে গন্ধে অন্য মাত্রা বহন করে থাকে। তবে অতিরিক্ত লঙ্কা খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অবশ্যই ক্ষতিকর।

মহারাষ্ট্রীয়ান খাবার।তবে চা এর সাথে খুব ভাল লাগে সব জায়গায়।

#GA4#week25আলু খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালোবাসি। আলুর একঘেয়েমি পদ খেতে খেতে যখন বোড় হয়ে যায় তখন আমরা এভাবে আলু বানিয়ে খেতে পারি ‌ এটি খেতে খুবই সুস্বাদু ও মুখরোচক হয়। এটি যোধপুরের খুব বিখ্যাত একটি পদ।

#asr

#আমারপ্রথমরেসিপি#amish/niramish#samantabarnali

#goldenapron3