Ayam Goreng Blambangan

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Saya tidak menjalankan ibadah puasa tapi saya yakin moms disini sukanya menu sahur itu yg cepat tersaji, enak dan #AntiRibet karena ada batas waktu untuk sahur jadi bikin menu juga harus yg memasaknya tdk butuh waktu lama. Nah menu apa sih yg cocok buat sahur hingga berbuka puasa tetap awet tidak basi, apalagi yg tdk punya banyak waktu terus"an di dapur. Jadi masak dalam porsi besar pun hingga sore hari tidak takut basi. Saya rekomendasi nih resep ayam goreng Blambangan, recook dari resepnya Mimi Nur Sabatiana, mudah sekali, irit bumbu dan pengolahannya bisa dijeda sampai ayam dikukus, menjelang akan sahur atau berbuka tinggal digoreng, jadi cocok dibuat stok. Cocol sambal dan dinikmati bersama lalapan mantap dech. Untuk sambalnya silakan menggunakan sambal favorit masing" moms. Selamat menunaikan ibadah puasa cookpaders bagi yg menjalankan

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Resepminggu18
#SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ptgayam
  2. Seirislemon/jeruk nipis + 1 sdt garam
  3. 2 btgsereh, geprek
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siungbw putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 cmjahe
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dgn lemon dan garam, diamkan 10 menit

  2. 2

    Setelah itu lumuri ayam dgn bumbu halus dan masukkan sereh, diamkan 1 jam di chiller

  3. 3

    Siapkan kukusan lalu kukus ayam selama 1 jam hingga empuk

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecokelatan, siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya