Gemblong

Tiara Kusumawardhani
Tiara Kusumawardhani @ira_kusumawardhani
Bekasi

Gemblong
Source : Diah Didi
Recooked by Tiara Kusumawardhani

Gemblong

57 orang berencana membuat resep ini

Gemblong
Source : Diah Didi
Recooked by Tiara Kusumawardhani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150tepung ketan
  2. 25 gramtepung tapioka
  3. 150 gramkelapa parut
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 125 mlsantan hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan hingga jadi adonan yang kalis dan bisa di bentuk bulat lonjong pipih.

  2. 2

    Goreng hingga matang dan kering bagian luarnya

  3. 3

    Bahan besta : 100 gram gula merah 50 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 50 ml air Cara membuat besta: rebus gula merah, air dan daun pandan dengan api kecil hingga gula larut, saring. Panaskan kembali gula merah, masukkan gula pasir, masak dan aduk kembali bahan besta di atas api kecil hingga berambut dan mengental. Masukkan kue gemblong, aduk cepat dan segera matikan api. Pindahkan ke wadah lain dan biarkan besta mengeras, baru di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Kusumawardhani
Tiara Kusumawardhani @ira_kusumawardhani
pada
Bekasi
Mother of twoLove to bake, love to eatFollow my IG account @ira.kusumawardhani@feezalicious.shop
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa