Sop Ikan

Sop ikan ini rasanya seger bgt..asem pedes..enak dinikmati di hari hujan maupun panas. Di resep ini saya pakai ikan kembung karena stok di tukang sayur tinggal itu. Lebih enak lagi kalau pakai ikan kakap atau gurame.

Masih dalam edisi pasca sakit... g boleh gorengan g boleh santan.. beugh... bingungnya mau makan apa... teringat dulu pernah rekuk sop ikannya mba trixie gayatri.. sukses dengan ikan tenggiri.. x ini karena abis sakit g bisa pergi ke pasar akhirnya dapetnya ikan gurame.. tak apalah ya.. yg penting seger.. dan menu ini juga disukai sama pak misua... kalau bawa ke kantor pasti temen2nya pada minta deh.. 😋😋😋 ada beberapa bahan yg saya skip dan saya tuker..tp rasanya mantap lah.. makasih mba trixie..

Memasuki musim penghujan dan pengen makan sop hangat yang rasanya asem dan segar dan jadilah sop ikan

Sop ikan favorit paksu, sering beli di salah 1 RM di purwokerto dan karena harganya lumayan jadi coba masak sendiri. Lebih puas dan rasanya ga kalah deh. seriusan ini enak banget. Must try 😊

Sop Ikan Patin favorit keluarga besarku. Resep sop ini bisa diaplikasikan dengan bahan lain misalnya ikan kakap dan ayam. Segar, pedas dan bikin lapar terus 😂

Saat akan masak sop ini pastikan ikan nya masih fresh. Memasak ikan berbeda dengan dengan memasak daging atau ayam, karena lebih cepat matang. Supaya ikan tidak hancur pastikan kaldu sop sudah wangi dan rasa nya pas, baru masukan ikan nya dan diamkan beberapa saat jangan diaduk aduk. Pada saat mau disajikan baru dimasukan pelengkap lain nya.Eudeuus banget ini sop bikin nagiiih segeer👍👍💕#PejuangGoldenApron3#Minggu19#CookpadCommunity_Bandung

Resep sop ikan ini sy ambil dr resep c Xander's Kitchen yg terkenal itu.. Cuma sy modifikasi spy bs dimakan bayi, jd g pk cabe rawit. Trus sy tambahkan sayuran ke dlm sop supaya jd menu 4* dan praktis utk mama, gausa masak sayur terpisah dr sop 😅Sayur boleh pake apa aja ya. Sebelumnya sy da pake kacang panjang. Kali ini pake brokoli. Bs jg buncis atau lainnya yg bunda rasa cucok la 😄Ikan jg boleh pake apa aja.. Sebelumnya sy da pake ikan selar, kali ini pake belanak. Mana yg disukai si bayi aja..Sop ini enak bgt lo.. Seger.. Sy da masak bbrp x, cm kelupaan mulu foto hsl masakan krn buruan ngantor.. Jd br kali ini bs dipost di sini.Smg resep ini bermanfaat bg para bunda.. 🙏

Assalamua'laikum.. Hari ini saya masak sop ikan,kebetulan cuaca di Batam mendukung sekali. Dari kemarin hujan dan mendung. Makan sop ikan selagi hangat di tambah potongan cabe rawit Alhamdulillah nikmatnya. Di tempat saya sop ikan sangat terkenal sekali yang harganya cukup lumayan. Hampir di semua seafood resto ada menu satu ini. Jadi biar lebih hemat kali ini saya bikin sendiri sop ikan ala saya. Untuk ikannya bisa pakai ikan kakap,kerapu atau sesuai selera. Kali ini saya pakai ikan tenggiri yang masih fresh jadi ikannya manis dan tidak amis.

Aku jarang makan ikan, apalagi yang berkuah. Ngebayangin rasa amisnya udah langsung gak selera aja, tapi kali ini mencoba untuk masak sop ikan. Pilihannya jatuh pada ikan bawal laut, warna ikannya putih dan harganya pun lebih mahal dari ikan bawal tawar yang berwarna hitam.Dan ternyata dengan cara masak yang benar gak berasa bau amisnya sama sekali loh. Sop ikan ini rasanya segar, asam dan pedas. Terima kasih mbak Juni 'Xanderskitchen' untuk inspirasi resepnya 🙏Bahan dan bumbu sudah disesuaikan dengan yang ada di dapur dan seleraku. Debm friendly juga pastinya 😊

Memasak ikan tidak selalu digoreng. Ada cara lain agar tidak bosan. Selain Di pepes,Ikan juga bisa dibikin sop. Tipsnya; Ikan Nila dilumuri jeruk nipis, goreng dengan minyak panas sebentar saja, jangan sampai berwarna kuning. Cukup dicelupkan Dan bolak balik Di atas minyak panas.

Ceritanya suami lg kena gejala tipes. Anak² jg lg bapil. Kepikiran untuk masak makanan yg ramah buat penderita tipes dan ramah jg buat anak². Yg berkuah, mengandung protein tp jg ada sayuran yg rendah serat. Terinspirasi dr resep² yg ada di Cookpad, akhirnya bikinlah sop ikan ayam², yg bikinnya cepet gk pake ribet. Knp ikan ayam²? Simple aja sih, krn suami suka, relatif bnyak daging dan agak murah 😁

Kami sekeluarga sangat menyukai ikan, salah satunya adalah olahan sop ikan, kali ini dengan bahan ikan tenggiri fillet cut portion dari Gudang Ikan Nusantara akhirnya aku membuat sop ikan batam ala rumahan..