Chiffon cake

Marliyanti Kristy
Marliyanti Kristy @kristy09
Cirebon

Teman ngopi di sore hari nikmat banget,
Cakenya yang fluffyy, lembut dan empukk..

Caranya gampang banget kok ini dan pasti berhasil 😁😁

Selamat mencoba 💕

Chiffon cake

Teman ngopi di sore hari nikmat banget,
Cakenya yang fluffyy, lembut dan empukk..

Caranya gampang banget kok ini dan pasti berhasil 😁😁

Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan A
  2. 7 butirkuning telur
  3. 120 mlsantan
  4. 80 mlminyak goreng
  5. 130 grtepung terigu (kunci biru)
  6. Adonan B
  7. 7 butirputih telur
  8. 140 grgula pasir
  9. 1 sdmair perasan jeruk nipis / 1/2 sdt cream of tar tar
  10. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu 160°

  2. 2

    Adonan A : kocok lepas kuning telur menggunakan whisk sampai warna memucat selama 2 menit. Lalu masukkan santan dan minyak goreng lalu aduk sampai rata. Setelah itu masukkan tepung terigu dan aduk rata sampai adonan halus licin.

  3. 3

    Adonan B : mixer putih telur, air jeruk nipis dan garam, kocok dengan mixer sampai berbusa.. lalu setelah itu masukan gula pasir secara bertahap sambil terus di mixer hingga mengembang stiff peak seperti busa

  4. 4

    Masukkan adonan B ke adonan A secara bertahap (3x) sambil di aduk dengan cara memutar dan lipat menggunakan spatula sampai rata dan semua adonan B habis.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang khusus chiffon berdiameter 22cm

  6. 6

    Panggang di oven selama 60 menit atau sampai matang

  7. 7

    Setelah matang, angkat loyang lalu dinginkan.. setelah dingin baru di potong yahh.. 🤗 jadi deh tinggal nyeduh teh atau kopii.. 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marliyanti Kristy
pada
Cirebon
hobby ngulik di dapur, jadi yang saya bagikan resepnya sudah pernah saya coba yaa sebelumnyaa..selamat mencoba semuanya 💕🌻🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa