Sate Babi Manis
Resep asli dari Miss Vivi Piepie
Cara Membuat
- 1
Potong daging babi dengan ukuran sesuai selera. Sebaiknya jangan terlalu kecil supaya tidak kering saat dimasak. Lumuri daging dengan jeruk limau. Pijit pijit supaya meresap. Diamkan sesaat didalam kulkas
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai. Setelah halus, masukkan gula jawa kedalamnya.
- 3
Potong-potong halus daun jeruk.
- 4
Masukkan bumbu halus dan daun jeruk ke dalam daging. Tambahkan kecap, garam dan lada secukupnya. Marinasi minimal 1 jam supaya bumbu meresap. Bisa tes dan koreksi rasa dengan menggoreng daging dengan sedikit minyak.
- 5
Setelah proses marinasi, tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air terlebih dahulu (supaya tusuk sate tidak mudah terbakar). Dengan potongan yang agak besar, bisa jadi 12 tusuk.
- 6
Panaskan sedikit minyak diatas happy call, olesi sate dengan kecap dan bawang putih halus, kemudian bakar hingga matang. Bisa juga dibakar diatas arang.
Resep Serupa
-
-
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
### Resep Non Halal ###Sebenarnya semua jenis sate itu lebih enak klo dipanggang pakai arang selayaknya sate pada umumnya. Akan tetapi untuk alasan praktis, pake teflon jg ayo ayo aja... 🤭Enakan bikin sendiri, karena manisnya bs disesuaikan selera. Kalau bli setau sy maniss bgt kadang. Oke.. Jd balik keselera aja ya.. Klo mau lbh manis ya kecap manis atau gula merahnya di bykin aja.Source: Achian Tan
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
Ini 100% ga Halal... (Bisa diganti daging Ayam)Di Bali hari ini “Penampahan Galungan “ H-1 sebelum Hari Raya Galungan, dmn semua memasak masakan bali untuk disajikan.. kali ini saya akan berbagi resep Daging Babi 🐷
-
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
Karena bosan makan goreng dan rebus,jadi kali ini kita akan coba bikin sate yang cepat,praktis dan pastinya enak.
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
Menu ini saya dapet dari temen saya yang jago banget masak. Sebenernya masak sate menurut saya agak ribet tapi setelah tau hasilnya kayanya rasanya puas banget kalo ampe harus panas2an di dapur.
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
Di masa pandemi,mau pulkam gak isa,kangen kuliner.obrak abrik dapur yukz
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
Resep ini hasil recook dari @Widya Gita Karuna dengan beberapa perubahan. Non halal ya.
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
Ini non halal ya..karena natal di rumah mertua ada open house dan minta menu non halal mari kita bikinkan..ternyata menu ini ludes yg paling cepet. Semua pada suka. Yuk sapa yg mau coba.#pejuanggoldenbatikapron
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
Lama banget ga buka cookpad, kangen pengen upload masakan beserta resepnya, kali ini aku mau share resep sate babi manis kesukaan suamiku.. Ya lagi2 bikin makanan favorit dia, hahaha.. Kami biasanya makan sate babi manis bawah pohon di daerah kuta bali, tp krna udah lama ga bisa pulang ke bali, untuk mengobati rindu aku bikin aja sendiri.. Dan rasanya ga jauh beda sm yg di kuta 😊
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
Lagi pingin makan sate babi, capcus bikin sendiri dooong.. yg ga makan babi, bisa ganti dg sapi atau ayam ya. Aku lebih suka sapi sih pake has dalem ya jgn lupa. Jd sate maranggi deh.. ;-)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar