Tortilla de patatas pisto y bacalao

Receta de aprovechamiento, con lo que hay en la nevera.

Esta tortilla la prepararon el domingo en casa de mi cuñada. La preparó su madre. Son dos tortillas, por un lado tortilla de patata y por otro tortilla de habas. Encima lleva el pisto con tomate. Estaba muy bueno y quien quiso solo cogió pisto con tortilla de habas.

#revistacookpad

Quería aprovechar un bacalao que me sobraba

Un inmortal plato de nuestra gastronomía, que nos sirve para lo que queramos: aperitivo, comida, cena, tapa o snack playero. Aquí le añadimos bacalao para darle un toque de mar. Merece la pena que lo probéis, hitchcookian@s

Las tortillas de patatas se pueden combinar con muchas cosas, solo tienes que atreverte y ver los resultados.Puedes ver la receta y seguirme en mi blog.#tortilla #tortilladepapas #tortilladebacalao #tortilladepatatas #tortillacasera #comidacasera #comida #receta #recetassaludables #recetascaseras #bacalao #patatas

#VaDeHuevos 🤪 Excelente tortilla donde combinamos la tradicional tortilla de patatas y cebolla, con una de las mejores recetas que podemos cocinar con el bacalao, la brandada.#mirecetario

#glutenfree

Esta es una de las tantas variaciones que podemos darle a la tradicional tortilla española. En este caso, vamos a añadirle caballa, un pescado azul económico y lleno de propiedades, pues ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos, así como cuidar nuestra salud cardiovascular. Además destaca por sus vitaminas D y E, favoreciendo la protección ante enfermedades cardiovasculares y a la absorción de calcio, respectivamente.Ideal para llevar a la playa o para picnic.#Alambiquecocina

La primera vez que hice una tortilla tenía unos 11 añitos y quería sorprender a mis padres que llegaban del hospital y digo si los sorprendí y además aprendí una gran lección. Se pusieron a comer y veía que tenían cara rarilla, pero no me decían nada y seguían comiendo, así que pregunté si les gustaba y me dijo mi madre que estaba rica, pero que la siguiente vez, dejase freír un poco más las patatas antes de echarlas con el huevo, porque estaban durillas😅 y ya ves si lo estaban, porque mi pregunta fue: ¿pero hay que freírlas antes?🤭pobrecitos todo lo que me quieren🥰 para comerse ese proyecto de tortilla y no decir ni pío 😂😂

Poco más que decir.

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

#cocinafamiliar me encanta la tortilla de patatas, más tostada, más blanca, más cuajada, menos, con cebolla, sin cebolla.... Riquísima🥔

#Recetasdefindemes

Un tortilla de patatas tan rica como siempre pero más ligera.

Es una receta típica española, hay variantes pero esta es la original