Paso a paso
- 1
Colocar la levadura en la leche tibia, con una cucharadita de azúcar. Tapar con una cucharada de harina y dejar fermentar.
- 2
En un bowl poner la harina, el azúcar y la manteca pomada. Luego agregar el huevo, la esencia y la levadura fermentada.
- 3
Amasar hasta obtener una masa lisa y suave. Dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
- 4
Estirar la masa y cortar triángulos. Enrollar estirando desde la base hacia la punta.
- 5
Colocarlas en una placa enmantecada y dejar levar. Luego pintar con huevo batido y meter al horno (180°) por 25 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe le encantará ver cómo quedó.
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