Ini adalah resep dari mertua yg pembuatannya gampang banget. Ngga tau kenapa dinamakan botok kecil, apa karena wadah yg digunakan kecil dan memakai daun yg berbentuk takir (kotak kecil). Penampilannya sich biasa aja, tp klo sdh tau rasanya... pasti minta nambah nasi lg...

Ceritanya pulang kampung,dan ketemulah sama makanan favorit jaman baheulaTlembuk..ya tlembuk atau biasa di sembut gembus atau tempe menjes.Saatnya berkreasi dan terciptalah sayur botok setan (pedesnya gak ketulungan)

Udah sering banget bikin botok, botok tahu, botok tempe teri, botok udang, botok tuna dan ini botok sayur#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Ngabisn stok tahu dikulkas, cocok banget buat anak. Anak aku sukaaa banget 😍

Bismillah. Bulan tua jangan patah semangat. Masak yang ada saja, tanda bersyukur orang kreatif tidak akan kelaparan benar ngak sih.Botok biasanya berasal dari daerah Jawa, masakan ini sangat sehat karena metode masak yang dikukus.#RasaNusantara#Gas2025#BotokSayuran

Kemarin pas hajatan mamah bikinin botok ini buat yang rewangi, ternyata doyan semua, malah ada yang minta resepnya juga. Pas ada tamu juga aku suguhin dan doyan juga wkwkwkw.#PejuangGoldenBatikApron

Hidangan ini menurutku mirip dengan sayur lodeh, hanya isinya yang berbeda dan aromanya lebih khas. Dulu almarhumah nenek sering masak sayur ini.Kebetulan bahan-bahannya ada dan sedang rindu juga, jadi mari eksekusi 🧑🏼‍🍳

Salah satu masakan traditional Jogja kesukaan suami,masaknya agak riweh & lama karena bahan2nya lumayan banyak,sayur enak lebih enak kalau udah nginep semalem,karena bumbu & keluweknya lbh meresap,kali ini saya pakai keluwek bubuk aja berhubung tadi beli keluwek pas dibuka jelek semua & pahit,jadi warnanya kurang hitam 🙏#PejuangGoldenBatikApron

#siapramadan