Terong Bakar Sambel Dabu Dabu

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

_
Jum'at, 10 Mei 2019

Menu #MurahMeriah yang pasti olah apa aja ttep aja doyan, kali ini nyoba di bakar diatas teflon aja, pakein sambel mentah ala ala Dabu Dabu, tp versi saya yaa.. pakein kucuran jeruk .. hmmm.. Alhamdulillah nikmat..
Selamat Berbuka Puasa WIT🙏

========
#resepayu #resepminggu18 #siapramadan
#berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua
#cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahterong
  2. Secukupnyagaram&lada
  3. Secukupnyabawang putih bubuk
  4. 📌Sambal Dabu Dabu :
  5. 1 buahtomat mengkal
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 10 buahcabe rawit hijau
  8. 5 siungbawang merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu Bubuk
  11. secukupnyaGula
  12. 2-3 sdmminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    ✒Membuat Sambal Dabu Dabu : potong kecil kecil seluruh bahan sambal. Tuangi minyak panas. Bumbui. Aduk rata, koreksi rasa. Sisihkan.

  2. 2

    ✒ Potong terong jd dua bagian, cuci bersih. Rendam dalam larutan air+ bawang putih bubuk. Diamkan sebentar.

  3. 3

    Panggang diatas teflon sambil dibolak-balik balik agar matang merata. (Beri sedikit minyak)

  4. 4

    ✒penyelesaian : tata terong panggang diatas piring, siram dengan sambal dabu2. Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa