(23.4) Tim Ikan Tauco
Suami paling doyan yang namanya seafood, terutama ikan laut. Biasanya paling sering saya tim kecap asin atau tim tauco. Karena di tim udah yang paling praktis menurut saya. Bumbu jg ga banyak, sekejap jadi.
Ikan bebas mau pakai ikan apa saja, kebetulan tadi di pasar nemu ikan kerapu segar seberat 1 kilo lebih dikit. Biar ga bau amis beri perasan jeruk nipis setelah ikan dibersihkan. Lalu bilas sebentar baru diolah.
Cabe boleh sesuai selera cabe apa saja, kalau cabe rawit bisa utuh atau potong serong. Kalau saya suka taruh utuh agar anak anak ga kena pedasnya, jd bisa digencet dipinggir pas mau di makan.
Hindari pemakaian garam lagi karena sudah asin dari tauco dan kecap asin (mau skip kecap asin boleh jg..tambahkan tauconya saja). Kalau mau nambah sedikit sekali kaldu bubuk.... Tapi resep dibawah ini udah mantap....lebih enak dimakan hangat dengan sepiring nasi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_JakartaBarat
Source: Susan Mellyani
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2951879-tim-ikan-tauco?token=DhQkS534W3vHkhLt3AEdgq9T
(23.4) Tim Ikan Tauco
Suami paling doyan yang namanya seafood, terutama ikan laut. Biasanya paling sering saya tim kecap asin atau tim tauco. Karena di tim udah yang paling praktis menurut saya. Bumbu jg ga banyak, sekejap jadi.
Ikan bebas mau pakai ikan apa saja, kebetulan tadi di pasar nemu ikan kerapu segar seberat 1 kilo lebih dikit. Biar ga bau amis beri perasan jeruk nipis setelah ikan dibersihkan. Lalu bilas sebentar baru diolah.
Cabe boleh sesuai selera cabe apa saja, kalau cabe rawit bisa utuh atau potong serong. Kalau saya suka taruh utuh agar anak anak ga kena pedasnya, jd bisa digencet dipinggir pas mau di makan.
Hindari pemakaian garam lagi karena sudah asin dari tauco dan kecap asin (mau skip kecap asin boleh jg..tambahkan tauconya saja). Kalau mau nambah sedikit sekali kaldu bubuk.... Tapi resep dibawah ini udah mantap....lebih enak dimakan hangat dengan sepiring nasi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_JakartaBarat
Source: Susan Mellyani
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2951879-tim-ikan-tauco?token=DhQkS534W3vHkhLt3AEdgq9T
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar, bilas dan tiriskan.
- 2
Tata ikan di pinggan tahan panas.
- 3
Campur minyak wijen, kecap asin dan tauco, tuang ke atas ikan hingga rata.
- 4
Taburi dengan irisan jahe, bawang putih dan cabe merah dan tuangi air.
- 5
Pastikan kukusan sudah dipanaskan sampai beruap penuh, lalu kukus ikan kurleb 20 menit.
- 6
Angkat dan sajikan panas panas lebih nikmat.
Resep Serupa
-
Tim Ikan Tauco Tim Ikan Tauco
Hari ini makaaan istimewa!! udah lama banget ga masak ikan tauco ini, ada sih tauco disini tp lain ga kayak tauco cianjur atau medan, nah kbtulan ini lagi punya tauco asli medan dikasih temen, yummy 😋
-
-
Tim Ikan Nila Tauco Tim Ikan Nila Tauco
Source : Trixie GayatriSebelumnya belum pernah merasakan yang namanya tim ikan,tapi demi mengolah ikan nila yang hampir tiap hari dimakan menjadi variasi yang lain,dicobain deh..apalagi dikasih tauco..kayaknya enak ya..awalnya aku cicipi rasanya aneh,mungkin karna ada tambahan minyak wijen,jadi aku tambahin kaldu bubuk sedikit,ditim agak lamaan,dicicipi lagi makin lama kok makin enak,aku skip jahe,kurang suka sebenernya sama masakan yang ada jahenya..tapi kalau di makanan sih suka..😀😀..
-
Tim ikan tauco Tim ikan tauco
Simple but tasty, ikanny sy dikasi mertua nd jelas jg ikan ap, tpi lembut bgt klo utk tim. Mesti byk bljr jenis ikan nehh😜 soale anak2 doyan ikan... source: mba trixie🙆 tpi ad bbrpa yg sy sesuaikan.. yuks cobain😘
-
Tim Ikan Kerapu Merah Tim Ikan Kerapu Merah
20 Oktober 2020 (Minggu Ke Dua Puluh Satu)Ikan Tim/Kukus ini kesukaan keluarga kami terutama saya dan anak.Kalo hubby termasuk pemakan segalanya, ga rewel yg penting khusus jenis aneka daging harus yg benar-benar fresh soalnya lidah hubby itu super sensitif.Biasa untuk ikan kerapu sy suka nya dimasak kecap, goreng dulu dan ditumis kecap tapi khusus jenis kerapu ini seperti nya lebih cocok untuk di tim/kukus#PejuangGoldenApron3
-
Tim Ikan Nila Simple Tim Ikan Nila Simple
Berhubung paksu sedang sakit,dan dianjurkan Dokter utk konsumsi makanan no minyak,no lemak jadi putar otak nih utk masak no minyak,no santanEh ubek ubek CP muncul ide Tim IkanTim ikan Nila ini simpel banget menu sat set,rasanya pun yummy..Yuk cuss...#BALONChallenge#GATA#KeberuntunganTahunNaga
-
Tim Ikan Nila Tim Ikan Nila
Suami minta dimasakin tim ikan, dikulkas udah kosong. Ke tukang sayur cm ada ikan nila doang. Ya udah, jadi deh tim ikan nila,, 😂🤣
-
Tim Ikan Nila Tim Ikan Nila
Niatnya masak tim ikan Kakap sebab umumnya gitu (Kerapu juga kan, tapi mahal hehe). Karena kehabisn Kakap, ikan Nila juga bisa kok.. mayan gak usah goreng2, jadi lebih sehat.
-
Ikan Bawal Tauco Ikan Bawal Tauco
Keluargaku suka segala masakan yg pakai tauco, karena kami doyan asin dan pedas.Masak Tauco paling enak kalau pakai cabe hijau..Krn Cabe hijau kurang pedas jadi boleh ditambah cabe rawit ya.. biar makin josss...Nah kalau masakan tauco itu akan jd wangi kalau ditambahkan irisan jahe, lengkuas dan serai. Tapi kalau lagi nga ada juga gpp..
-
Tim Ikan Bawal Putih Tim Ikan Bawal Putih
Salah satu ikan favorit dirumah. Biasa digoreng atau di tim begini. Tp hari ini pilih di tim aja krn lg pada batuk.#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis
-
Tim Ikan a la IBC Tim Ikan a la IBC
Ikan mas di rumah udah gede banget, bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba-coba dimasak tim a la IBC dgn sedikit modifikasi. Eh ternyata rasanya mirip dan mantuuul 😊Note: Karena ikannya hanya akan dikukus saja, saya sarankan pakai ikan yg benar-benar segar supaya tidak amis.
-
Ikan tim dengan sayuran Ikan tim dengan sayuran
Iseng beli ikan bawal putih di supermarket yang masih segar dan diskon 50%, jiwa diskon pun langsung sigap ambil… sampai rumah bingung mau dibuat apa karena kalap langsung ambil 4 biji ikan.. tiba2 teringat ikan tim yang dulu pernah dibuat oleh aih saat di perayaan 1 bulan anak. Dengan resep yang kira-kira sendiri, ikan tim pun jadi dan suami anak approve semua🥰😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)