Nugget ayam tahu homemade

Multi Mamah Uwais
Multi Mamah Uwais @Multimamahuwais
Martapura

Niatnya sih bikin ini buat anak aku ( 14m) tapi ternyata enak, jadinya buat yg dewasa tu ikut makan juga. Haa..
Selain buat cemilan anak,, dewasa pun juga suka.
Daripada kita hRus beli yg udah jadi, udah mahal isinya dikit,, baik kita buat sendiri,, mudah aza kok, bahannya juga gampang, jadinya pun banyak.

Yuuk cuus ah..

Nugget ayam tahu homemade

Niatnya sih bikin ini buat anak aku ( 14m) tapi ternyata enak, jadinya buat yg dewasa tu ikut makan juga. Haa..
Selain buat cemilan anak,, dewasa pun juga suka.
Daripada kita hRus beli yg udah jadi, udah mahal isinya dikit,, baik kita buat sendiri,, mudah aza kok, bahannya juga gampang, jadinya pun banyak.

Yuuk cuus ah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongdada ayam (aku ambil dagingnya aza)
  2. 4 potongtahu putih
  3. 3 batangdaun sop (di cincang halus)
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1telur yampung
  7. Bumbu:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang merah
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgula
  13. Bahan celup :
  14. Tepung terigu secukupnya dicairkan
  15. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam dan bumbu sampe halus dan merata (opsi lain: kalo pas kebetulan mati lampu, kukus sbentar ayam nya terus diuleg bersama bumbu sampe halus) *bumbu digoreng sebentar agar lebih harum.

  2. 2

    Haluskan tahu sampe halus

  3. 3

    Campur semua bahan jadi satu sampai merata

  4. 4

    Setwlelah merata masukan tepung terigu dan tepung tapioka,, aduk smpe rata, kemudian cek rasa.

  5. 5

    Untuk loyangnya,, bisa kita kasih minyak dulu ya sebelum memasukan adonan biar gak lengket ntar nya pas di balik. Kukus kurleb 20-30 menit, sambil di cek ditusuk2, kalo udah gak lengket berarti udah masak ya.. Angkat lalu dinginkan.

  6. 6

    Setelah dingin potong adonan tadi sesuai selera yaa.. Kmudian celupkan ke tepung yg dicairkan lalu balurin dengan tepung roti. Dan siap untuk d goreng. Sisanya bisa kita taroh di tempat yang tertutup dan masukan ke frezer ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Multi Mamah Uwais
Multi Mamah Uwais @Multimamahuwais
pada
Martapura
Hobi aza yg namanya main di dapur. apalagi sejak menjadi ibu beranak dua,, tambah hobi masak2 sendiri, karena memang semua makanan anak di buat sendiri.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa