Swedish Meatball with Mushroom Stroganoff Sauce

Afghania Dwiesta
Afghania Dwiesta @dwiesta
Jombang, Jawa Timur

Swedish Meatball with Mushroom Stroganoff Sauce

42 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan Meatballs
  2. 150 grdaging sapi giling
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. Italian mix herbs/oregano
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. Bahan Gravy Sauce
  9. 4 buahjamur kancing/champignon
  10. 1/2 buahbawang bombay
  11. 1 gelassusu UHT (pengganti cooking cream)
  12. 1 sdmmentega
  13. 2 sdmkecap inggris/worchestershire sauce
  14. Kaldu jamur/daging sapi
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyamerica
  18. Secukupnyablack pepper
  19. Italian mix herb
  20. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan meatballs dan bentuk bola sesuai ukuran yang diinginkan.

  2. 2

    Kukus meatballs minimal 15 menit agar matang menyeluruh.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan susu UHT, mentega, kecap inggris, garam, gula, merica, kaldu, blackpepper, italian mix herbs, oregano hingga mendidih. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan meatballs dan jamur, aduk hingga rata dengan api kecil.

  6. 6

    Masak hingga kuah mengental sesuai dengan yang diinginkan.

  7. 7

    Hidangkan dengan side dish yg diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afghania Dwiesta
pada
Jombang, Jawa Timur
Full Time Housewife, Part Time Lawyer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa