Kerapu kukus

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grikan kerapu
  2. 4 kepingcendawan shitake
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 2 buahpaprika(merah dan kuning)
  5. 1 bijibawang bombay
  6. 8 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 smserbuk lada
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 smsos ikan
  11. secukupnyaGula
  12. 2 smsos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ikan lumuri dengan perasan air jeruk nipis.. cuci bersih... kukus

  2. 2

    Semua bahan di iris ikut selera

  3. 3

    Setelah ikan masak letakkan dalam piring

  4. 4

    Panas kan minyak.. tumis bawang putih sampai harum.. berikutnya jahe... selanjutnya cendawan shitake... setelah cendawan layu masukkan kesemua bumbu (sos tiram+ lada+garam+sos ikan+ gula)cek rasa... terakhir masukkan daun bawang.. paprika tambahkan air masak sedikit(5 sm) biarkan mendidih sebentar jangan terlalu lama nnt daun bawang tidak terlihat segar... (sy biasanya menambah dgn air panas jadi tidak perlu menunggu tumisan mendidih

  5. 5

    Siramkan diatas ikan yang sudah diletakkan dalam piring hidang...(selesai ikan kukus dari saya:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Joplin
Juliana Joplin @juliana64
pada
Malaysia

Komentar

Resep Serupa