Bakso daging sapi
Saya pertama kali masak bakso.. tapi ternyata berhasil juga asal telaten 😅🙏🏻 Soal rasa boleh dicoba ❤️ Lebih puas drpda beli
Bakso daging sapi
Saya pertama kali masak bakso.. tapi ternyata berhasil juga asal telaten 😅🙏🏻 Soal rasa boleh dicoba ❤️ Lebih puas drpda beli
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi yg sudah digiling/ dipotong kecil kecil dalam saringan. biarkan air cucian jatuh semua.
- 2
Siapkan bumbu bakso & campur rata
- 3
Siapkan semua bahan di atas meja masak agar tidak ada yg terlewat
- 4
- 5
Daging harus di blender lagi barengan bumbu bakso & es batu ya.. tetapi blender daging saya max menampung 180gram daging. jadi saya bagi jadi 3x proses penggilingan. Tiap proses terdiri dari 1/3 daging, 1/3 bumbu bakso & 4 buah es batu (di geprek dalam kresek agar mudah waktu blender tidak dalam keadaan es batu utuh / kalau punya serutan es batu juga boleh)
- 6
Hasilnya seperti ini ya.. kayak molor molor kenyal gimana gitu.. tidak encer.
- 7
Panaskan sekitar 2,5 - 3 liter air dalam panci.. setelah mendidih matikan api. bentuk adonan daging bulat2 menggunakan tangan & sendok. masukkan ke dalam air mendidih sampai adonan habis. setelah itu nyalakan api kompor sedang saja sampai bakso mengapung. tiriskan. pindahkan bakso ke dalam wadah berisi air es.
- 8
(air rebusan bakso jgn dibuang yaaa)
- 9
Angkat bakso dari rendaman air es. tiriskan. masukkan kembali kedalam panci berisi air rebusan yg tadi.
- 10
Masukkan bumbu kuah kedalam air rebusan bersama bakso nya.. beri bumbu sampai rasa pas sesuai selera. diamkan beberapa saat sampai mendidih. sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Dingin2 enaknya makan bakso..tapi pengenya bakso yang homemade..karena kalo buatan sendiri pasti lebih sehat n pastinya pembuatanya bersih..tapi pasti kepikiran susah buatnya..ternyata gampang...enak dan kenyal😋😍
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Idul Adha identik banyak yang memberikan daging kurban, karna anak saya suka sekali dengan bakso, jadinya saya membuat bakso daging sapi.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Coba coba buat baksoAlhamdulillah hasilnya kenyal dan daging banget😊😊
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Kedai bakso di daerah sini rata2 bakso ayam.kepengen bakso sapi.alhasil beli daging sapi dan jadilah bakso sapi🤤🤤
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Pertama kali bikin bakso daging sapi , karena alhamdulilah idul adha tahun ini dapat daging yang lumayan jd bisa dibuat bakso. Semoga bermanfaat. Next akan bikin kuah bakso nya
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Bakso makanan favorit saya.. Tapi karena di daerah tempat tinggal saya baksonya kurang enak akhirnya saya coba buat sendiri
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Bisa buat makan harian atau acara keluarga#bakso#masaknusantara#kuliner#Palembang
-
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Pas buat awalnya baksonya terlalu lembut karena kebanyakan daging, akhirnya aku tambahin tepung tapioka lagi Dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Tidak kalah dengan bakso yg dijual di luaran. Hehehe😁
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Pas diet suka buat bakso kw ,, skrng sdah capai target pengen bakso asli ,,hasil recook dari kak Fitri Sasmaya😍
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Keluargaku paling doyan makan bakso, apalagi d makan waktu sore,,, biasanya sore2 beli bakso...nah kluargaku ada 6 org klo beli 6 mangkok lumayan lah...🤗Iseng2 hr libur aq mencoba buat bakso...ternyata lbh enak drpd beli n tdk menguras kantong😊😊😊
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Resep dari chef @devina Hermawan hampir selalu jadi andalanku untuk memasak..karena takaran yg beliau tuliskan di resep itu selalu presisi dg yg beliau masak..So , kalau kita recook dengan takaran yg dituliskan in syaa Allah pasti berhasil. .Di resep ini adalah untuk 1 resep ..yg aku buat 2x dari resep asli..dengan beberapa modifikasi ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar