Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam rebus
  2. 5 buahtahu putih potong serong
  3. 3 buahkentang ukuran sedang potong dadu
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. Bumbu cemplung:
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmgula merah sisir
  11. 1/2 sdtbubuk pala
  12. 1/2 sdtbubuk lada
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 2 batangserai
  15. 3 lembardaun salam
  16. Minyak untuk menumis
  17. Secukupnyaair,garam,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan telur rebus,tahu putih dan kentang yang sudah di potong potong,goreng sebentar

  2. 2

    Siapkan bumbu halus ulek duo bawang dan kemiri lalu tumis dengan sedikit minyak setelah layu dan wangi masukkan sereh,daun salam dan laos

  3. 3

    Masukkan telur kentang dan tahu tambahkan gula,kecap kaldu bubuk,lada,pala,kayu manis. Dan bubuk ketumbar.lalu tambahkan air.masak sampai airnya susut dan kental.beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa kalau sudah pas matikan api.semur siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Bunda Q Q
Rini Bunda Q Q @bundaqq
pada
Solo
love cooking baking #pemula banget IG : @rinibundaqq...terimakasih yang sudah follow
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa