Grillowane bakłażany z miętą to pyszna i świeża wersja tego dania. Może być przekąską lub dodatkiem do innych dań.#2019

Pyszne i proste bakłażany doskonała przystawka, którą musicie mieć w swojej spiżarni.Zawsze myślałam, że aby wyhodować bakłażany w naszym klimacie musimy stworzyć im jakieś specjalne warunki,ale chyba się myliłam albo miałam szczęście :)Moje bakłażany wyrosły tak po prostu w ogrodzie, bez żadnych specjalnych zabiegów pielęgnacyjnych.Są piękne wyglądem nie odbiegają od marketowych, ale są o niebo lepsze, bo w 100% ekologiczne :)Z bakłażanów zrobiłam gruzińską przystawkę, którą powinniście wypróbować,jest bardzo smaczna i raczej nie utrzyma się długo w mojej spiżarni.

Czyli “melanzane ripiene”. Przepis pochodzi z południa Włoch. Robię go zawsze z przyjemnością bo wiem, że mnie nigdy nie zawiedzie.Można dodawać lub zmieniać składniki według gustu. Ja podaje podstawowy przepis. nie ma znaczenia jakiego rodzaju bakłażanów używamy w tym przypadku ja użyłam odmianę z Sycylii. Smacznego. #2019

Znalazłam ten przepis przypadkiem na instagramie, przeglądając inspiracje do zrobienia na szybko

Jarmuż jest to jedna z najstarszych odmiana kapusty, posiada delikatne listki o lekko orzechowym smaku.Ważne, aby podczas przygotowania jarmużu pozbawić go twardej pręgi, która jest dość łykowata i może popsuć nam całe danie.Uznawany jest, za jedno z najzdrowszych warzyw świata co dla mnie jest wystarczającym powodem, żeby przekonać was do tego warzywa :) #goldenbook2

Pyszne i aromatyczne danie, które można podać np z pieczywem.

#zlotaksiazka3

Proste, jednogarnkowe danie, duszone na ogniu. Smaczne, zdrowe i sezonowe. #Zlotaksiazka3 #JESIEN2021

Karnıyarık, czyli w dosłownym tłumaczeniu „rozdarty brzuch” to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tureckiej.I nie bez powodu - spróbujcie sami, bo warto :)