Fried Chicken dijamin keriting

Berbeda dengan japanese Crispy Fried Chicken yang pernah saya posting sebelumnya, kali ini potongan ayam tidak direbus dahulu seperti proses pada japanese crispy Fried Chicken.Di sini ayam hanya dimarinasi dengan susu untuk menghasilkan rasa yang juice juga sekaligus mengempukkan daging ayam.Sebenarnya tidak semua korean crispy fried chicken memakai cara ini. Tapi cara ini adalah salah satu cara yang membuat ayam menjadi lebih juice dan empuk 😍#cookpadcommunity_jakarta#Chicken#Ayam#Friedchicken#Ayamcrispy#Koreanfood#Phie2020

Mintanya siang ini bikin ayam goreng ala richeese yg pedes2 gitu. So, sebelum dicampur dg saus yg ala richeese, dibikin dulu ayam goreng ala KFC, dibalur tepung jadi kriuk2 dimakannya 😊 Resep ayam goreng yg ala KFC ini aku dapet dari resepnya mb vikanomias ya. Thanks mb, enak cocok di kami. Aku share ya mb resep mb vika.

#AyamDibedakin #AhlinyaAyamKayanya hampir semua anak kecil bahkan orang dewasa pun suka banget sama si “fried chicken” ini.. karena teksturnya yang crunchy, gurih and juicy in the inside bikin makanan satu ini jadi idola sepanjang masa. Nah mumpung ponakan masih ngumpul dirumah.. mamak bikin ayam goreng tepungny sendiri ajaaa. Jauh lebih puas makannya, rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri, pasukan krucils makan dicocol pakai saus tomat, mama dan papa makannya digeprek terus dipakaiin sambal korek. Sedaaapp.. Setuju yes kalau “Happiness is Homemade” ❤️❤️...#serbaserbiayam#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#week23#cookpadcommunity_depok

Si kecil lagi minta ayam goreng tepung, kalau udah minta harus di laksanakan biar makannya lahap. Ayam goreng tepung ini renyah ya awet loohhh.... Berhubung buat si kecil saya pakai ladanya sedikit.

Semalem dibawain ayam seekor sama suami. Sudah dibersihin..mau diolah ko males yaa. ngantuuuuk.. 😝Buat sahur besoknya bikin yang gampang aja lah.. Digoreng tepung ala ala KFC. xixixiini tanpa telur yaaa. dan kriuknya tahan berjam jam ~Tadi aku goreng 3 potong ayam + usus ayamnya. Ternyata adonannya ada sisa. Jadi adonan ini bisa cukup untuk 4 potong ayam dan usus, atau kalau ga pake usus bisa untuk 5 potong ayam yaa.#BikinRamadhanBerkesan

Lagi pengen banget makan spicy chicken, dan ini baru pertama kali buat langsung enak bangett....

Kriuknya 👌 renyah dan ga keras. biasa beli ga dimakan kriuk²nya, kalo buat sendiri.... Tinggal tulangnya aja 😂 bisa² ga langganan lagi nih sama fc depan rumah 😁

Udah ga pernah beli pret ciken 🤣 skrg kalo kepengin bikin aja .. rasanya lebihhh manteppp 🌶

Beberapa hari sebelumnya pergi ke cafe bersama keluarga. Seperti biasa masing2 pesan makanan kesukaannya. Terus si kakak pesan ayam goreng Crispy Tanpa Tulang, setelah pesanan datang ternyata porsinya kecil, maka keesokan harinya saya buatkan utk sarapan, jadinya lebih puas makannya. Terus hasil jepretannya sy posting, eeeehhh ada yg mau pesan, pikirnya jualan.... Alhamdulillah anak2 suka sekali, bikinnya pun gampang 😘😘😘

Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la 😀Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja.* Di sini marinasi salah satu yang penting. Agar bumbu meresap baiknya sih dimarinasi semalaman. Kalau keburu minimal 3 jam. Tetap dimasukkan ke kulkas ya.* Kalau potongan daging ayam tebal, bisa disayat sayat terlebih dahulu agar bumbu marinasi bisa meresap mudah.* Pencelupan gunakan air es yang benar benar dingin, bole diberi es batu untuk mempertahankan dinginnya.* Penepungan, gunakan banyak tepung. Jangan terlalu diirit dan usahakan tangan tidak menyentuh langsung ke ayam, tepung dan air rendaman agar menghindari tangan basah dan menyentuh tepung yang menjadikan tepung menggumpal. Maka gunakan sarung tangan plastik atau penjepit.* Pencelupan ke tepung dan air celupan lakukan lebih dari 1x* Sebelum digoreng jangan menaruh ayam ke dalam tepung terlalu lama buat menghindari menjadi bantat. Sebaiknya segera digoreng setelah dilakukan penepungan. Kalau terpaksa menunggu, taruh ayam ke dalam air es celupan dulu.* Penggorengan. Gunakan minyak banyak yang panas api sedang cenderung kecil dan jangan dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak.Kalau ada lainnya boleh ditambahi ya 😀#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 6

Pas baca resep ini di Xander's kithchen dan liat yg recook ada ratusan yg kesemuanya berhasil, tanpa ba bi bu lgsg eksekusi. Pas kebetulan ada ayam sekilo nganggur, sore pulang kerja jam 3 an langsung dibumbuin. Masukin kulkas, rencananya buat besoknya...tapi penasaraaaan! Jadi malam2 jam 8 lgsg coba balurin tepung dan goreng 2 potong aja... Nyaaamm, enaaaaak. Pas banget buat ngemil sambil nonton tv berduaan sama suami...mumpung anak2 udah pada nyenyak bobo.. Ini eksekusi sisanya hari ini. Ssst, coba yuk

Ceritanya hari ini harus bikin makanan yg simple dan cepet, buat dibawa ke posyandu, pilihannya tertuju pada ayam geprek, dan q kebagian bikin ayam goreng nya, tugasnya dibagi2 ya bun sama kader lain biar enggak kecapean sendiri😅yuk langsung cuuuuuz ke resep