Bahan-bahan

15 pcs
  1. 500 grkentang, kukus, haluskan
  2. 100 grudang, cincang
  3. 1/2 bhbombay, cincang halus
  4. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  5. 1 bhkuning telur
  6. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, tepung terigu
  7. Bumbu halus :
  8. 2 siungbawang putih
  9. Bahan celupan/pelapis :
  10. 2 bhputih telur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, tambahkan udang cincang, aduk2 hingga berubah warna, tambahkan daun bawang lalu angkat dan sisihkan

  2. 2

    Campur tumisan tadi dgn kentang, aduk rata, tes rasa lalu tambahkan kuning telur, aduk2 hingga tercampur rata

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2 dgn menggunakan 2 sendok, taburi dgn sedikit terigu spy tdk lengket lalu celupkan ke putih telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan, lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Perkedel udang siap disantap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roschelle Kitchen
Roschelle Kitchen @cook_8544280
pada
Somewhere in the world
My name is Rose 🌹I'm a mom of a pretty Princess "Michelle".. together we make "Roschelle Kitchen"We love to try new recipes coz we love cooking & eating 🍳🍴😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa