Perkedel Udang
Karena paksu suka bgt ma kentang dan sya suka udang,ya udah digabungin aja ,dan ternyata enak..😊 bisa dijadiin lauk atau cemilan.
Perkedel Udang
Karena paksu suka bgt ma kentang dan sya suka udang,ya udah digabungin aja ,dan ternyata enak..😊 bisa dijadiin lauk atau cemilan.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang,beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit,cuci bersih lagi.Potong 2 udang sisihkan bagian ekornya,bagian badan nya dirajang halus dan digoreng.
- 2
Haluskan bawang putih tumis sampai wangi dan kekuningan,goreng kentang sampai matang,haluskan bersamaan dg bawang putih.
- 3
Campurkan kentang yg sudah halus dg udang,aduk rata tambahkan garam dan penyedap sesuai selera,tes rasa kalau udah pas tambahkan kuning telur aduk rata.
- 4
Pipihkan adonan kentang ambil bagian ekor udang,bulatkan atau sesuai selera mau dibentuk seperti apa.Celupkan ke putih telur dan gulingkan ke tepung panir/roti..
- 5
Siap digoreng atau masuk kulkas sebentar agar lbh padat tekstur nya..
- 6
Enak bgt,semoga bemanfaat 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Udang Perkedel Udang
Suami agak susah makan udang kalo bentuknya masih utuh . Jadi di ancurin aja dagingnya biar ngga keliatan 😂😂
-
Perkedel Udang Perkedel Udang
Dulu waktu kecil, mamaku suka masakin perkedel udang. Kangen sama masakan mama dan akhirnya ada kesempatan mencoba perkedel udang rasa masa kecil. Bagi pecinta udang dijamin deh perkedel ini rasanya ingin tambah 😄 #PejuangGoldenApron3
-
Perkedel Udang Perkedel Udang
Masih punya stok udang,tapi udang ini sangat kecil-kecil.Gak tau apa sebutannya daerah lain,kalo disini sebutannya udang bubuk.
-
Perkedel Udang Perkedel Udang
udang halus yang masih basah dikasi saudara. dripada dibiarin lama nanti bakalan bau, mending diolah jadi gorengan teman makan nasi semua suka. resep turun temurun
-
-
Perkedel Udang Perkedel Udang
Perkiraan Nilai Gizi per-pcs:- Energi: sekitar 261-388 kkal- Protein: sekitar 6,06-8,52 gram- Lemak: sekitar 21,4-22,8 gram- Karbohidrat: sekitar 9,68-12,52 gram
-
Perkedel Udang Perkedel Udang
Sore sore pengen gorengan. Punya udang sedikit, ayam sedikit , campur campur bikin perkedel praktis. 3 potong ga kefoto keburu dicemil. Difoto terlihat ada 2 tipe perkedel, sedang dan garing sesuai kesukaan masing masing :)
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar