Carrot Salad (Salad Wortel)

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Source: Papa Akari

Aku suka banget Yang namanya raw veggies, diantaranya Salad. Kalau mommies ada yang suka baking dan mencoba berbagai cake atau roti kekinian, kalau aku hobi banget berselancar mencari aneka salad dengan dressing yang unik dan berbeda.

Salah satunya akun Papa Akari ini. Banyak sekali salad modern Jepang yang enak dan bisa dicoba di rumah dan anak2 suka. Horeeeee..

Salad ini sebenernya ada bahan tuna kaleng nya, tapi aku skip karena anak2 kurang suka ikan tuna.
Mereka usul dicampur dengan salmon sashimi..wah benar juga ya?
Next time deh dicoba.
Aku tambahkan perasan lemon sehingga didapatkan Salad yang segar dengan perpaduan rasa asam, manis dan pedas menggoda dari jahe parutnya.
Delicious lah pokoknya🤤😊

#BudgetMinimalisRasaFantastis
#SerbaWortel
#SiapRamadan
#MurahMeriah
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Carrot Salad (Salad Wortel)

Source: Papa Akari

Aku suka banget Yang namanya raw veggies, diantaranya Salad. Kalau mommies ada yang suka baking dan mencoba berbagai cake atau roti kekinian, kalau aku hobi banget berselancar mencari aneka salad dengan dressing yang unik dan berbeda.

Salah satunya akun Papa Akari ini. Banyak sekali salad modern Jepang yang enak dan bisa dicoba di rumah dan anak2 suka. Horeeeee..

Salad ini sebenernya ada bahan tuna kaleng nya, tapi aku skip karena anak2 kurang suka ikan tuna.
Mereka usul dicampur dengan salmon sashimi..wah benar juga ya?
Next time deh dicoba.
Aku tambahkan perasan lemon sehingga didapatkan Salad yang segar dengan perpaduan rasa asam, manis dan pedas menggoda dari jahe parutnya.
Delicious lah pokoknya🤤😊

#BudgetMinimalisRasaFantastis
#SerbaWortel
#SiapRamadan
#MurahMeriah
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 person
  1. Bahan salad
  2. 3 buahwortel (kupas kulitnya, cuci bersih)
  3. 2 buahkyuri/timun Jepang (bisa juga timun lokal)
  4. 150 grtauge (cuci bersih, tiriskan)
  5. 1 sendok makanolive oil/minyak goreng (untuk menumis bawang putih)
  6. 3 gelasair (untuk merebus)
  7. Bahan dressing/ saus
  8. 2 sendokperasan jeruk lemon
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sendok makankecap asin
  11. 1 sendok makankecap ikan
  12. 1 sendok makanjahe (diparut)
  13. 1 sendok tehgula pasir
  14. Sejumputgaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dikupas kulitnya, cuci bersih wortel kemudian serut memanjang menggunakan peeler. Demikian juga dengan timun. Cuci tauge nya juga ya? Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan wortel. Rebus kira2 5 menit. Angkat dan tiriskan. Matikan api. Masukkan tauge. Diamkan kira2 30 detik, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Buat dressingnya yuk. Tumis sebentar bawang putih, tiriskan kemudian iris halus. Masukkan dalam wadah bersama dengan bahan dressing lainnya. Aduk rata dan cicipi. Terakhir, masukkan sayurannya, aduk rata. Masukkan kulkas dulu.. salad siap dihidangkan. Dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar (4)

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
Mmm..healthy meal 😍😍😋😋😋😋👍🏻

Resep Serupa