A tésztát bő mennyiségű sós aljos vízben megfőzzük

Olajban pirítunk egy egész fej hagymát, törött paprikával megszórjuk felöntjük kevés vízzel,majd hozzáadjuk a darált húst. Mikor már barnul a hús felöntjük 1 pohár vízzel. Megsózzuk borsózzuk fokhagyma-pórozzuk vegetázzuk bazsalikomot és oregánot adunk hozzá.

Hagyjuk míg megfől a hús és hozzá öntjük a sűrített paradicsomot. A gázt takarékra tesszük és 10 percig lassan kevergetjük. Ha késsz lezárjuk hagyjuk.

Kis tálba beletesszük a kis tejfölt, hozzáadjuk a borst a bazsalikomot a fokhagymaport az oregánot egy kevés majonézt,majd összekeverjük.

Ha kész a tészta leszűrjük,és egy tálba öntjük amibe majd sütni fogjuk. Tepsibe is lehet. Hozzá tesszük a paradicsomszószos húsunkat és összekeverjük. Sajtot reszelve is lehet tenni hozzá és bele lehet keverni. A tetejére rákenjük szépen a tejfölös bevonatunkat és előmelegített sütőben 180 C fokon 15- 20 p hagyjuk sülni.

Ha kiszedjük máris lehet tálalni 😊