Jamur Crispy Super Renyah

lysa_ellysa
lysa_ellysa @cook_15632140
Gemolong Sragen

Pengen bikin jamur crispy yang renyahnya bisa tahan lama. Alhamdulillah berhasil 😍

Jamur Crispy Super Renyah

Pengen bikin jamur crispy yang renyahnya bisa tahan lama. Alhamdulillah berhasil 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4jamur tiram
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 sendoktepung beras
  4. secukupnyaTepung bumbu serbaguna
  5. secukupnyaTepung terigu
  6. Garam
  7. Merica
  8. Minyak goreng
  9. Baking soda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram. Suwir suwir sesuai selera.

  2. 2

    Buat adonan basah. Caranya : kocok 1 telur ayam + 1 sendok tepung beras + 2 sendok tepung terigu + sedikit baking soda + secukupnya merica dan garam. Kocok rata tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan jamur dalam adonan basah.

  4. 4

    Ambil jamur dari adonan basah, kemudian masukkan dalam adonan kering. Komposisi adonan kering = tepung terigu dan tepung serbaguna 50:50

  5. 5

    Kocok jamur dalam adonan kering dengan menggunakan toples

  6. 6

    Goreng jamur dalam minyak yang sudah panas. Kalau sudah matang tiriskan. Sajikan selagi hangat. Bisa jadi camilan satu keluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lysa_ellysa
lysa_ellysa @cook_15632140
pada
Gemolong Sragen
sharing is caring 😍
Lebih banyak

Komentar (6)

Anita Ra'sha
Anita Ra'sha @cook_15520038
Kalau baking soda itu berati soda kue atau baking powder ya

Resep Serupa