Es cincau perdu rumput laut
Hari ini dibuat karena habis memangkas daun cincau yang rimbun. Cincau perdu memiliki rasa aroma daun yang sangat kuat. Pertama kali coba saya juga agak kurang sreg. Tapi lama kelamaan jadi suka mengingat fungsinya sebagai obat panas dalam dan pencegah diabetes. Mengingat stok rumput laut yang nganggur 2 hari dikulkas (direndam air jeruk, kapur dan pewarna semalaman agar amisnya hilang)sudah siap pakai, yaudah eksekusi aja sebelum puasa dimulai 😁
Es cincau perdu rumput laut
Hari ini dibuat karena habis memangkas daun cincau yang rimbun. Cincau perdu memiliki rasa aroma daun yang sangat kuat. Pertama kali coba saya juga agak kurang sreg. Tapi lama kelamaan jadi suka mengingat fungsinya sebagai obat panas dalam dan pencegah diabetes. Mengingat stok rumput laut yang nganggur 2 hari dikulkas (direndam air jeruk, kapur dan pewarna semalaman agar amisnya hilang)sudah siap pakai, yaudah eksekusi aja sebelum puasa dimulai 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun cincau seperti digambar dan remas2 daun dengan sedikit air terlebih dahulu. Remas hingga klorofilnya keluar yang berbentuk cairan lengket dan kental. Tambahkan 2 gelas air, remas lagi sambil dikucek - kucek. Setelah berbalon2 kecil tambahkan lagi 2 gelas air. Ingat jangan sampai encer. Konsistensinya harus sangat kental. Jika tidak, cincau akan lama memadat. Setelah itu saring dan tempatkan diwadah yang datar
- 2
Diamkan setengah jam di kulkas hingga cairan padat seperti agar - agar (jika blm padat, tunggu lbh lama lagi). Setelah itu balik bagian bawah ke atas. Diamkan lagi setengah jam atau hingga bisa dipotong.
- 3
Ini bentuk rumput laut yg sdh diolah 2 hari. Rumput laut mudah menyerap aroma dan warna. Karena direndam air jeruk, jadilah dia beraroma jeruk tapi berwarna ungu unyu2 😁
- 4
Akhirnya tinggal eksekusi, buat larutan gula, krimer, dan sedikit garam sesuai selera. Masukan cincau hijau yang kenyal dan rumput laut yang krenyes. Siap diseruput. Klo saya, lebih suka didinginkan dulu. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Cincau Rumput Laut Es Cincau Rumput Laut
Pohon cincau di kebun sedang rimbun daunnya, jadi saya petik sebagian untuk membuat es cincau. Resep cincau bisa dilihat di postingan saya beberapa waktu lalu ya.Biar ngga sepi, si cincau ditemani oleh buah naga dan rumput laut pemberian dari salah seorang teman 😁. Untuk kuahnya saya pakai Fiber Creme dan kuah gula merah. Segarrrr....#CookpadCommunity_Bogor
-
1010. Es Rumput Laut Cincau Semangka 1010. Es Rumput Laut Cincau Semangka
Liat rumput laut siap pakai di toksay langsung ingat kalau duo Kayana suka rumput laut. Tanya harga pun ternyata terjangkau, 1 plastik 2,5k isinya banyak.Rumput laut mengandung serat larut air sehingga baik untuk pencernaan, kesehatan jantung, maupun membantu menurunkan berat badan. Catet!hehehe.Menyesuaikan stok bahan, rumput lautnya dibikin es dan dicampur juga dengan cincau, semangka, dan selasih. Kepengennya sih dicampur buah naga yah agar warna esnya bisa menarik dan alami, tapinya harga buah naga lagi mahal minta ampun. Yawdah dech berpindah haluan ke semangka. Tetep enak dan seger yah. Duo Kayana pun suka.#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Es Cincau Rumput Laut Segar 1 panci Es Cincau Rumput Laut Segar 1 panci
Ngabisin stok buah kebetulan beli blewah dan buah naga sama cincau sekalian iseng-iseng bikin resep.Budget :- Cincau instan 3k- Buah Naga 1 kg 10k (pakai 1 buah/ sesuai selera)- Blewah 1 kg 12k (pakai ½ potong/ sesuai selera)- Rumput Laut 3k- SKM FOYU (merk bebas/ sudah dibeli sebelumnya)
-
Es Rumput Laut Cincau Pepaya Es Rumput Laut Cincau Pepaya
Es yang sering dibuat di rumah, karena punya pohon cincau sendiri, jadi gampang mengolahnya. Masih pakai resep cincau sebelumnya ya.#GAS2025#SeafoodLezat
-
Es Cincau Rumput Laut Es Cincau Rumput Laut
Ini menu buka puasa yang simple tapi seger dan banyak serat yang sangat berguna untuk kesehatan..#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang
-
Es Campur Cincau Agar2 Kunyit Es Campur Cincau Agar2 Kunyit
BismillahirrahmanirrahimSiapa sich gk suka es campur,, pasti smua suka yaa kann... Apalagi di nikmatii saat berbuka puasa..Namanya saja es campur jadi isianya pun campur2 dan sangat beragam sesuai selera masing2 orang,, dari isian nya yg di campur berbagai buah dan jelly,cincau atopun agar2 semuanya sangat segarrr dan nikmat..Aku bikin yg banyak serat dan disukai oleh anak2ku, si cincau,, nata decoco, kolang kaling,rumput laut dan agar2 dari kunyit sebagai anti oksidan dan inflamasi serta pewarna alami,, sekalian setor PR dari #posbargembira #RakitKunyit serta meramaikan #posbar_escampur ; dari tim #semangcook,, hmm alhamdulillah sekali dayung dapat semuanya,, lope lope #cookpadMonggo bundaa gak usah nunggu lama2 langsung eksekusi untuk keluarga tercintah 😊😍#RAKIT#POSBARGEMBIRA#PekanPosbarEsCampur#Rakit_Kunyit#Kunyit_Agarkunyit#EsCampur#Escampur_cincau#SEMANGCOOK_ADACINCAUNYA#LihaiRecook11_Semarang#bahansehatbanyakserat#Semangcook#CookpadCommunity_Semarang
-
Es cincau rumput laut Es cincau rumput laut
Ini resep buatan aku yaa. Oiya bahan² nya jangan lupa di bilas yaa. Mau resep yang lain? Cek akun aku ya!
-
Es Teler Cincau Hijau Es Teler Cincau Hijau
🌿Dari kebun : cincau hijau dan daun pandan🌿Panen daun cincau di kebun, lumayan langsung dibuat jelly cincau. Di kulkas ada nangka, yaudah dibikin es teler aja, pas banget cuacanya lagi hooot.. pakai santan lebih wangi dan gurih rasanya 🍹🍹
-
Es cincau hijau (homemade) Es cincau hijau (homemade)
Daun cincau depan teras rumah dah subur banget, merambat kemana-mana. Dari kemarin suami udah nyuruh buat tapi malesnya itu. Kebetulan di galery mbk Rudy ada resep cincau hijau langsung deh coba buat.Tapi aku gak kuat ngeremes remes daunnya apa karena masih lemes karena baru aja sembuh dari sakit. Akhirnya suamiku yang kerjain, aku cuma foto, xixixi.Alhamdulillah langsung berhasil. Enak, kenyal, seger. Oh ya cincau hijau bagus buat panas dalam juga ya.Sumber : @Pipi#MasakResepTeman#MRT_Pipi#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Es Cincau Susu Coklat Es Cincau Susu Coklat
Bismillah...Es cincau susu coklat berbuka kemarin yang baru bisa di share hari ini.Source: @SilvaMalexhi#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara#PejuangGoldenBatikApron
-
Es cincau rumput laut Es cincau rumput laut
Ini tercipta hanya krn pny byk bahan utk bikin minuman segar di kulkas.
-
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Beli Cincau Hijau Siap Pakai Di Supermarket Lalu Cuuusss Bikin Deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar